品质不好的普洱茶,可以从哪些方面看出来?

寒夏 创建于 返回

4个回答

普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。“外形”,指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从条索形状、老嫩程度、色泽特点、气味香型等方面进行比较鉴别。“内质”,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点,一般从气味、汤色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较。

普洱茶不良品质主要表现为:

1、条索松泡、轻薄、扁曲、棘手、断碎多者;

2、茶条毫芽少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;

3、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;

4、干嗅气味透粗老(干稻草味)、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其他杂异气味者;

5、冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;

6、热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;

7、滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;

8、叶底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑杂、质地翠硬、长短大小不均匀者;

9、混入非茶类夹杂物者。

Wei biao ti 1
书呆子普洱茶 累计获得1赞

除了长毛,单凭看,是看不出来的吧!

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知足常乐 累计获得2赞

喝着不舒服

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茶语不言 累计获得0赞
口感好,价格合理
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一般情况不说话 累计获得0赞
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