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兴海茶业的精典熟茶——2019兴海今典

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平日喜欢喝茶,也乐于与茶友探讨与茶有关的话题,所以积极参与新茶网的试用活动,希望能从学茶、试茶、以茶会友中享受更多乐趣。我喝茶的目的在于修身养性、于汤水变换、苦甜转化之间感悟人生,有瑕疵之处万望海涵!道不同请忽略勿污贵眼!


一、茶品信息


2019年兴海今典熟茶由中国云南西双版纳兴海茶业有限责任公司佳兆业茶业集团荣誊出品。


产品说明

品牌:兴海茶业

分类:普洱茶 - 熟茶

厂家:兴海茶业有限责任公司

净重:357克

工艺:熟茶

形状:饼茶

年份:2019年


二、测评人筒介

性别:男

年龄:49岁

茶龄:21

品饮过的普洱茶:熟茶、生茶


三、测评信息

日期:2019年6月11日

坐标:中国冰城、中国北方小巴黎

天气:阴,23℃,空气良

水质:桶装纯净水

水温:95-100℃


1、茶具:紫砂壶 茶漏 玻璃功道杯 玻璃饮茶杯


2、茶包装:白色棉纸包装,正面左侧占大部分是红色兴海今典四字,下方有致敬匠心 经典传承的的制茶理念,两行字中间红带上标有制茶年份(贰零壹玖);右侧为茶企业标识、生产厂家、茶种类、净含量信息。


茶饼背面:生产商信息地址,电话,生产日期,生产许可储存条件等。


打开棉纸看到镶有内扉茶饼黑褐色,圆顺、干净,油润有光泽,松紧适度。条索粗壮紧结。带金芽显毫。茶香纯净。



3、品鉴

取茶约7克

  

沸水醒茶两次

定点注水,慢慢注水10秒左右出汤。



初期(一至三泡):汤色澄红清亮通透。茶香淡而清纯,无杂味,入口甜,滑,细腻。




中期:四泡以后汤色深红,明亮油润,极具诱人品饮之力,香气渐浓、纯正。入口清爽、滑顺,香甜气渐浓,回甘生津迅速产生,茶汤润及全身,舒适感强。感觉喉韵似已生成,滋味持久性强柔中带刚。喉部很舒服。



后期(9泡后):汤色逐渐变浅,口感依旧甜润清晰。不苦不涩无燥感.体感舒服。身心沉浸在屡屡茶香之中,此情美,此意浓!



叶底:油润匀亮,柔软整齐,有少量梗。


  

总结:个人观点此款茶香气纯正,汤色澄红透明,非常漂亮。入口水路细腻,回甘生津生朮迅速,有喉韵,滋味持久性很强。此熟茶的品质反映出兴海茶业原料选材精细、制茶工艺精湛,不负致敬匠心、精典传承的理念,是品饮、收藏的佳品!


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