传承非遗,做好藏茶

雅安南路边茶,从唐朝供应西藏等边疆民族,成为民族生活中的必需品,至今已有1300余年,从未间断;藏区有谚语:宁可三日无粮,不可一日无茶。这种传承与南路边茶特殊的制作工艺以及无数代制茶人的坚持是无法分开的。

吉祥茶业创始人梅树华,自幼开始学习南路边茶制作技艺,七十年代中期精研种茶制茶,至今已有四十多年。1992年经改制他接手雅安市茶厂,2002年组建四川吉祥茶业有限公司,认真按照南路边茶传统制作工作生产,现被认定为四川省非物质文化遗产传承人;吉祥茶业被定为国家南路边茶定点生产企业和国家储备单位。


在梅树华的坚持与努力下,公司南路边茶传统制作技艺有了长足的发展,在企业建设上获得了不菲成绩。

公司建立了现代企业管理体系,持续不断地坚持技术改进,使公司通过ISO9001:2000国际质量标准体系认证,通过有机茶种植、加工、贸易认证,HACCP认证,使公司成为国家边销茶定点生产和重点储备企业,省残联康复扶贫基地。2002年被评为省扶残助残先进个人;2002年被评为雅安市质量管理先进个人;2003年及2007年两次被评为四川省民营企业创业之星,“2007年被评为雅安市优秀农村人才示范岗;2008年8月确定为省级非物质文化遗产南路边茶(传统手工技艺)代表性传承人。

公司被国务院评为国家级扶贫龙头企业,四川省农业产业化重点龙头企业和茶业发展示范企业。公司注册商标“吉祥牌”被评为四川省著名商标,中国驰名商标,“藏茶”产品被评为四川名牌农产品。



对于未来的路,梅树华有一个简单而又坚定的理想:传承非遗,做好藏茶!



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