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普洱藏家古董老茶品鉴会,50年代红印、60年代宋聘、88青饼精彩亮相!

    普洱藏家

普洱老茶是时间沉淀的产物,堪称“可以喝的古董”。近日,普洱藏家茶馆举办一场古董老茶品鉴会,茶友们有幸品味一场味蕾盛宴!

普洱藏家茶会

普洱藏家茶馆的馆主是鲁文锋先生,他是国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、白水清嫡传弟子;

历年藏有百年宋聘号、1950年红印、88青饼、92方砖等老茶,并把多年研究普洱茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

普洱藏家总店

 一、50年代红印

 50年代红印是新中国成立后的首批普洱茶品,是现代普洱茶中的精品,也是整个普洱茶行业的价格风向标。

由于当时茶叶生产发展刚刚开始,自然环境尚处于未开发状态,所以50年代红印所用的原料,在今天看来,基本可说是万里挑一,这也让红印圆茶在当时的印级茶品中得以鹤立鸡群、一枝独秀。

52年甲级红印条索及茶汤·普洱藏家珍藏

历经60多年陈化,其饼面已转为栗红色,润泽油亮,条索紧结肥壮。开汤后茶汤红浓透亮,入口强劲霸道,富有力度和刺激性,口感饱满醇厚,生津回甘,有兰香和野生樟香味,饮之通体舒畅!

 二、60年代宋聘

50年代末60年代初,宋聘号的后人搬迁到泰国。为了谋生,他们捡起祖上做茶的手艺,在泰国加工了许多宋聘号,这些茶品被称为“泰国宋聘号”。

60年代宋聘号·普洱藏家珍藏

60年代泰国宋聘号大多包有白色的手工纸,印上宋聘号标志。茶饼内也压有一张正方形内票,但内票右边的如意瓶最下方缺了一角。

主泡师特意搭配清末百年紫砂壶冲泡,紫砂老壶组织密度配老茶,比较发香。60年代宋聘号饼面乌润油亮,掺了很多老叶,泡开以后很有茶气香。茶汤口感偏淡,但不失醇厚顺滑,药香十足。

60年代宋聘号茶汤·普洱藏家珍藏

三、88青饼

所谓“88青饼”,是指勐海茶厂于1989年至1991年生产的7542青饼的统称。此茶由港商陈国义发现,后被普洱教父白水清收藏推广。

88青饼堪称标准化配方茶标杆,引导了后期七子饼茶的风向标,茶人无不以拥有一片88青为傲。

88青饼·普洱藏家珍藏

时至今日,经过近30年转化后的88青饼,茶饼呈乌润油亮,汤色红浓透彻。入口饱满厚滑,彰显独特的梅子香,回甘连绵,经久耐泡。

88青饼的存在,证明了干仓存放对于普洱茶品质转化的重要意义,也例证了拼配茶也可与号级茶接踵比肩。

88青饼茶汤·普洱藏家珍藏

老茶的迷人是一种境界,让人从刚喝茶的身体紧绷,到逐渐舒畅、再到通体安适略带懒惰的抒放感,是完全没有负担的美妙。

品味老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种用生命完成的修行。

声明:文章由“普洱藏家”原创整理,原创不易,转载请注明出处!

1 条评论

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汉文爱茶 8 天前

50年代末60年代初,宋聘号的后人搬迁到泰国,,在泰国加工了许多宋聘号——泰国宋聘号

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