销法沱的防伪密码,如何解读?这个特征需要注意

在普洱熟茶诞生之前,下关沱茶(生茶)几十年来国内最大销区在川渝、西北地区,在重庆地区素有“沱江水泡下关茶”之说。

销法沱的包装

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就整理了销法沱的由来及其真伪辨别技巧,与大家探讨。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,历年收藏了百年宋聘号、50年代红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。如今,他还携手师父“普洱教父”白水清,将多年研究老茶的经历,整理成文,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。

普洱藏家总店

一、销法沱的由来

重庆人味喜辛辣、油盐重,而西北人主食牛羊肉,下关沱茶滋味浓酽,去油腻的功效好,深得当地人的青睐。

普洱茶在全国范围内大热之前,云南本地人是喝不惯熟茶的。下关茶厂出产的熟沱远销至香港、澳门、欧美地区,内地却十分鲜见。

而这种形似窝窝头的沱茶在法国蔚然风行,造就的业内传奇,始于一位叫费瑞德·甘普尔( Fred Kempler)的法国老先生。

费瑞德·甘普尔先生

费瑞德·甘普尔本是法籍犹太人,二战时期曾服役于戴高乐将军法国军团,退役后从事航空燃油销售业务,一次和香港天生茶叶公司罗良的贸易洽谈之余,偶然在香港一家普洱茶庄初识下关沱茶,那年他已经60岁了。

沱茶作为日常饮品,法国市场挑剔的不仅只是茶叶的口感品质,首先得达到食品卫生标准,这种挑剔源于西人特别是法国人精致的物质生活。

因此,下关沱茶每一批出口法国的货物,先要由对方验收样品,检验合格之后这才发货。

下关沱茶

据说甘普尔先生只要闻一下样品,嘴上说着:“晤,这个茶选料非常好,但是没达到我们想要的口味。”或是“不对,闻不到焦糖香”说的是陈化时间不够。

这种敏锐的直觉来源于他们对于红酒的长期品饮习惯。法国经销商和分销商不时会到下关抽检原料库、半成品库。而出口部的工作人员除了把关原料,对于内包纸张的取材选用,也是大有讲究。

销法沱包装

二、销法沱的包装

销法沱出口专用内包的经典用纸不仅厚实防水,材质上佳,而且符合食品安全卫生标准。

这种纸张俗称鸡皮纸,最先使用的是天津一家造纸厂特制生产的带条纹的食品包装用纸,一直持续到 80 年代后期,该造纸厂倒闭之后,寻找替代产品又费一番周折,才找到云南芒市造纸厂制作的条纹牛皮纸代替。

当时即便是更改产品的包装纸,也要按公司条例履行相应手续,打报告至省茶叶公司申请后,经批准才能完成。

销法沱包装纸更换文件

三、销法沱的防伪密码

说起这个内包纸张,有心人可能会发现,在中国土产畜产进出口公司出口专用包装上,作为中茶公司的商品,标注“中茶”商标的R标识在包装正面却遍寻不见。

在展开销法沱内包纸张后,才发现原来这个“R”字母打在了边角,毫不起眼,一经折叠摁压,装后夹藏在内,正面自然是见不到的。

销法沱包装纸

这个包袱抖开了并不稀奇,原来由于当时通讯方式的滞后,下关方面在询问这个商标的印刷方式时,电报上的指示显得不那么明确,没有达成有效信息的下达;

于是下关茶厂在印制内包的R 商标时,只模棱两可地“意思”了一下,之后一直沿用,未经说明,很难发现。这反倒无形中成为销法沱的防伪密码。

文章参考:三胡《销法沱外传·那些未被披露的故事》[J].《普洱杂志》,2018(120)

图片来源文章参考原文,段兆顺拍摄!

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