冰岛古树价格为什么如此高?

爱喝茶的茶友都知道,在普洱茶界有名的山头就那么几个,冰岛就是其中之一,从2006年开始政府与茶企业进入冰岛村,冰岛古树茶因独特的滋味而深受追捧,一路水涨船高,价比黄金。那么冰岛古树为什么如此金贵?

一方水土 孕一方好茶

冰岛位于临沧勐库镇最北边的寨子,在傣语中,冰岛也叫做“丙岛”或“扁岛”,意为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛不仅指一个村而是由5个自然村组成,这五个自然村分属于被勐库河贯穿而成的东西半山。其中西半山有冰岛村、南迫、地界三个自然村;东半山则有坝歪、糯伍两个自然村。

整个冰岛位于邦马大雪山山脉北段的半山腰上,全寨房屋坐北朝南,山高谷深视野开阔,四季如春,这一方钟灵毓秀的净土孕育出别具风味的好茶。

冰岛古树价格为什么如此高?


至臻上品 物以稀为贵

冰岛是仅此于班章、易武的名优普洱茶产区,冰岛茶距今最大树龄为五百余年。冰岛老寨百年以上古树有4954棵。每年春茶300年以上古树干茶产量不超过2.6吨,产量之少,自古物以稀为贵,所以价比黄金。

冰岛古树茶持嫩性非常强,一芽三叶百芽重137.6克,春茶氨基酸含量3.4%,茶多酚35.1%,水浸出物48.1%,在众多普洱茶中属上品。

冰岛古树价格为什么如此高?

普洱古树 甜香浓重

冰岛除了香气以外,他的口感也以冰糖甘甜闻名于茶界,入口淡淡清香,微苦,之后苦涩味随即化开,整个口腔都是甜味,回甘生津,回味无穷。

冰岛古树原料是大叶种古树茶,产量稀少,做成熟茶成本较高,所以一般很少做成熟茶,如果遇到冰岛古树熟茶,那就有福了。

冰岛古树价格为什么如此高?

茶型:条索粗大紧实,油亮圆润,色泽纯正,芽头金黄,金毫尽显

汤色:汤色红浓透亮,黏稠度高,黏糯感强,汤水细腻,甜度高

茶汤:口感黏稠,汤感醇滑浓稠,入口黏稠、醇香、甘甜、细品有桂圆香,滋味持久层次分明。

茶底:粗大肥厚,芽头完整,内质丰富

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