信阳毛尖茶树越老,茶叶越好吗?信阳有古树茶吗

今天浉河港官网www.shihegang.com  就唠叨一下话题“茶树越老,茶叶就越好吗?”,其实不然!要不怎么会有整理茶园这么一个管理工序,所以我们客观看待问题!


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一、茶树老会影响茶叶产量


一般我们都会认为茶树越老,产出茶叶也会越好!其实这是错误的理解,茶树越老不能任其自然生长,这其中要根据茶树年限决定是否重剪还是轻剪这一管理过程,所以茶树越老则会加重修剪的标准,这样来年茶叶才会有产量与质量,过老的茶树只会生长茶果与茶花,在一定年限树高也有限制了。



二、茶树老会影响茶叶营养不良


由于茶树过高,在采摘过程中需要将茶枝一颗颗拉下来采,这样采茶镜头有过出现,相信有一些五代制茶的家族从业者了解一下,老辈人采茶时用梯子一样的工具采摘茶叶,现今随着科技发展,平整适度的茶园看起来美观且便于管理。而茶树越老越高之后茶芽少、养分也不充足,因为供给不足茶叶叶芽也多呈现黄金色,也就是严重的营业不良。



三、茶树越老会影响茶叶加工难度


茶叶越嫩采摘越好,而茶树越老由于本身营养供给不足,茶叶整个生长期延长,一般标准化茶园采摘为3月中下旬而老茶树(未修剪)需要等到4月初左右,所以茶树并不是越老越好,我们要根据茶园的实际情况与经验对症下药。越嫩的茶加工起来相对会快一些,而老茶树其生长期本就长,其中茶叶里的纤维素越多加工也就越费力。



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