“中华老白茶”的历史

  • 白茶在国内的流行比较晚。在2006年,福鼎白茶作为“奥运五环茶”的底色,与云南滇红、云南普洱一道分别作为红、黄、蓝、绿、黑、白中国传统六大茶类的代表,入选“迎奥运五环茶”。之后,白茶渐渐成为了大家耳熟能详的茶类,也成为了白茶爱好者的杯...

    发霉的普洱茶还能喝吗?

  • 当普洱茶发霉时,很多人的做法是直接拿到外面去晒,这个做法是大错特错的,若是遭遇了发霉的普洱茶,情况比较严重的,那不妨直接丢掉,若是轻微的可以用下面的方法来拯救。 第一:用布来处理,普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清...

    关于新会柑的农残问题,你了解吗?

  •   吃得安全、吃得健康   是人们的基本需求   舆情监测显示,   因农兽渔药残留带来的   农产品质量安全问题   一直是近年来媒体热追、   公众困扰的敏感问题。   泓达堂注重农产品质...

    叶底,一泡茶所有的秘密和底细

  • 叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片。 茶在未泡之前,是全副武装的美女,而泡后,则卸掉了所有的妆容,显出叶底,不施粉黛,纤毫毕现。 首先,叶底可以让有经验的饮者看出这是什么茶树品种。每一种茶树都有自己的遗传密码,在...

    为什么老班章普洱茶成为“价格王”?

  • 〖摘要〗2013年,一公斤3000元的毛茶收购价,让老班章成为了指责的对象,省外媒体的焦点在于价格和炒作。可是,有多少人知道班章茶成为价格王的成因?又有多少人知道10年前班章村的贫困?普洱茶从2007年之始一直低迷如是,通过一个山头茶...

    统计10个你想问又不敢问的茶叶问题

  • 1|50元的茶和500元的茶有什么区别? 有一句话在很多领域都适用:一分钱一分货,十分钱两三分货。 茶叶可大致分为名优茶和大宗茶两类。名优茶使用季节和嫩度最合适的原料,经常有原产地保护和特定的品种,有时需要手工采摘和手工炒制。...

    铁观音香型大全

  • 今天,让我们来了解一下铁观音的几种香型。 一、清(清香型) 此种铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具代表性的特点,也是适合市场口感的茶叶。其主要有特点如下: 首先:叶子的成色...

    铁观音秋茶上市了,该如何挑选品质高的呢?

  •  秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,又叫“谷花茶”。 秋季气候条件介于春夏之间,滋味平和,水薄甘甜,香气较高。 素有“春水秋香”之称的铁观音可谓是秋茶的代表了,春天的铁观音注重茶汤的口感,秋天的铁观...

    青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,你了解多少?

  • 近来“陈普、桔普、柑普”横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道么都是“橘子味”的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?我们今天就来聊一下“陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱”吧 陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等...

    秋冬中医推荐的五款养生茶

  •       中医学认为茶味苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆,甘能补益缓和,凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为:“茶体轻浮,采摘之时,芽蘖初萌,正得春升之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可...

    茶叶怎么摆才能卖的更多?

  • 说到陈列,很多茶商朋友都会认为把产品摆放整齐就好了。说到陈列能帮忙多卖茶,很多茶商朋友更会不以为然了。陈列到底能不能帮忙多卖茶呢?看看下面的方法吧,如果好记得转给更多朋友看看哦!                      多卖茶...

    云南滇红,你知道多少?

  •   滇红简介: 云南红茶简称滇红,属红茶类; 由汉族茶农创制于民国年间; 产于云南省南部与西南部的临沧、 保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。 以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4...

    普洱茶老黄片的特色优点?

  • 黄片的介绍   所谓“黄片”说得直白点就是茶树上的老叶子时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少。   普洱茶黄片其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在...

    白茶越陈越好,6大储存法

  •   对于白茶,有句俗话:"一年茶、三年药、七年宝"。白茶工艺沿用古法,要求很高,而产量很少,适合长期存放的更少,所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶。 白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,...

    为什么,你的茶越喝越渴?

  • 茶,不论是从前还是现在,都是人们生活中不可或缺的饮品。 生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但是越喝得多越觉得渴,那么究竟是什么原因导致你越喝越渴呢? 一、茶多酚 ...

    最简单的一壶茶,却是我们最划算的一笔投资

  •   一壶茶,3分钟烧水,2分钟沏茶,1分钟等待,平淡而简单,修身亦修心。看似简单的一壶茶,却是我们最划算的一笔投资。 喝茶,让人变的更年轻 常常喝茶的人,会比实际年龄年轻。茶叶中的茶多酚,不仅是一种天然的无毒的抗氧化...

    茶汤回甘的原因你怎么看?丨知识

  •   前面我们讲了茶汤里面的主要呈味物质是哪些,这些物质在茶汤里面起到了哪些作用,还有何为回甘?今天分享茶汤回甘的原因是什么?文章内容仅供大家参考:   茶汤“回甘”的原因   其一、认为是涩感转化的结果   ...

    荐茶|易武普洱茶,你了解多少?

  •   易武古茶山,是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武茶以香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显等品质特点而著称。     茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之说,这七村是指:麻...

    各大茶类的保质期,一定要知道!

  • 中国是世界的茶叶大国,有很多的人喜欢喝茶,但是你知道茶叶的保质期是多久吗?下面就和小编一起来看一看吧! 绿茶 绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰...

    带你全面了解白茶寿眉,它真的不是差强人意!

  • 外貌真的重要吗 为啥那么多人 对寿眉如此不待见 如果对它足够了解 或许就不会有此误会啦!     文 | 小白 01 刚体会到秋风吹过的滋味,小白就已经准备好冬眠了。 春寿眉一杯...

    史上最全茶叶地图,你知道的都有了!

  •  中国是茶叶的发源国,也是产茶第一大国,中国的茶叶品种繁多,数不胜数。 虽然经划分为四大茶区,但很多人未必就能有个全局性的了解,今天的这组图片就简单明了的把中国的四大茶区和比较流行的十大名茶分布大致的标了出来。  ...

    喝懂红茶,从正山小种、滇红、祁红的区分开始

  • 红茶以其醇厚的口感,浓郁的香气和养胃护胃的功效受到广大茶友的喜爱。 中国的红茶种类繁多,目前茶圈比较流行且较受欢迎的莫过于正山小种、祁门红茶和滇红这三种。相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不...

    茶让人回甘,具体内含物是什么?

  • 主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。          苦是茶的原味,古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传,其秘诀就在于...

    黑茶是陈年茶好,还是新茶好?

  • 导读 入秋步冬,黑茶养生。   有人认为,陈年老黑茶有着特殊的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言,新黑茶的营养成分更多。至于市场上价格暴涨的老黑茶,不过是“物以稀为贵...

    这些茶知识你知道吗?

  • 中国的茶文化博大精深,不经过几年的磨练学习,很难成为高手。有些在茶圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。今天,小编收集整理了部分茶知识来跟大家分享,各位茶友、茶客、茶叶发烧友……聪明如我的你是不是也错了好几年呢? 01 ...

    茶 I 武夷岩茶的香气为何会这么多?

  •         不论新老茶客喝岩茶,必然会被武夷岩茶的香气所吸引,加之岩韵的玄妙之处,喜欢岩茶的朋友更是数不胜数。今天就和大家一起聊聊武夷岩茶的香气为何这么多? 一:茶叶树种 茶叶树种也就是指茶叶的品种,其内质所具备的香气...

    【茶百科】普洱茶的“厚”到底是什么?

  •     一款优质的普洱茶,一定是有“厚度”的,说起“厚”,大家可能会立马联想到的是一种口感体验。其实,普洱茶的“厚”,大有内容。     “厚”往往被用来形容茶汤的质感。其实,茶汤的“厚”也是肉眼...

    怎样通过叶底来辨别茶的品质呢

  • 茶叶生长的地方不同,每个茶区的地理位置、日照、土壤、环境、茶树品种等因素,不同茶区的叶片会不一样,那我们在冲泡茶叶的时候,怎么样通过叶底来辨别茶的品质呢?   一、春料   春料的主要特征:   芽至初叶的距...

    小青柑20问,你想了解的都能在这找到答案!

  • 小青柑,小心肝 傻傻分不清楚 作为这几年火遍“五洲”的小青柑 我很是苦恼 因为还是有很多小哥哥小姐姐对我不了解 这次,我就精心准备了20问 让大伙儿对我来个彻底了解   01、什么是小青柑? ...

    为什么有的茶涩有的茶不涩呢?

  • 划重点   决定茶苦涩强度的因素有7个,如下: 1、地域特点:因气候、降雨量和土壤等原因,有的茶山的茶口感以甜柔著称,比如临沧产区的冰岛,版纳州的易武茶等,有的则以苦涩明显,滋味浓烈著称,比如版纳州的勐海茶等。 2、...
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