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如何买到真正的冰岛茶?

    发表于 南墨观茶
如何买到真正的冰岛茶?

大街小巷到处见冰岛有售,一问价格有几十的,有几百的。看你像个买茶的,老板殷勤地给你泡冰岛喝,结果喝着喝着将“买冰岛”的冲动硬生生喝走。冰岛也不过如此嘛!从此心里种下冰岛茶印象的种子。

然而,被市场热捧、被资本炒作的冰岛真有那么差劲吗?多了解点明清普洱茶史吧,几百年前,冰岛茶是专供勐勐地区土司喝的,就像当年光绪皇帝、慈禧太后专喝易武地区特别是曼松的茶一样,冰岛茶也是用来划分等级的。

 

勐勐土司十分珍惜冰岛茶,将她视为维护自己阶级地位的象征,总担心冰岛茶种和其他地方的茶种“混种”,从而稀释掉他们贵族的血脉,于是就像当年满族实行“关禁”,禁止汉人进入关外。勐勐土司也严禁私自带茶种出冰岛。冰岛于是成为土司的私家茶园。

 

 

 

你觉得冰岛茶不过如此,难道古人的品位真有那么差吗?

 

一个原因,是你傻。当你春茶季去一趟冰岛,看到一公斤干茶两三万元时,你就会彻底悟道,怪不得觉得以前的冰岛茶像猫尿。那怎么才能买到真正的冰岛茶呢?

 

 

第一,你要舍得花钱。

千万不要像那些报低价团的游客,花三五百块到云南双飞五日游,还想被大爷一般伺候着。喝冰岛,你要得首先在经济上上了层次,一两千工资的,劝你还是喝农夫山泉矿泉水得了,一饼冰岛茶动辄万元,即便不在核心产区,像地界、南迫、坝歪、糯伍等冰岛村委会的寨子,一饼起码也要几千元。没钱不要死撑面子,冰岛是高档茶,不是用来解渴的,它是用来划分阶层的,也是用来偶尔犒劳下辛苦了一年的自己的。

 

第二,你要认准品牌。

这考究你对冰岛历史了解多少。在以前,冰岛村清一色傣族。不过,冰岛村的傣族和版纳的傣族不是一个支系,版纳的傣族男的姓刀、姓岩,而冰岛的傣族姓俸。俸氏,是真正的冰岛傣族后裔。那些茶树就是俸氏祖先种下的,承载了俸氏宗族几十代人的荣辱。尽管后来冰岛村也有了汉族和其它民族,但直到今天傣族仍居优势。冰岛的傣族也有自己的品牌,他们身上流着傣族祖先的血液,更加知道一种沉重的传承责任,同时也是一种尊严和荣誉。因此,对一个村寨、一个姓氏乃至一个品牌,信誉显得无比重要。因为他们是在用自己祖先的荣誉在为品牌保证。

 

第三,你要相信感觉。

曾国藩以《冰鉴》识人,看一个准一个。云南少数民族长的很“少数民族”,不管他们怎么穿着打扮,不管他们怎么油头粉面,可以一眼看出就是少数民族。此外,接触稍微一久,你其实也能看出你和这个卖冰岛的,究竟有没有缘分。

 

春天到了,惊蛰过了,来自世界各地的爱茶人正在赶往冰岛的路上,今年,不管是买茶还是看茶,我们都祝你找到那个对的人。

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