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中国小众茶类:喝黄茶的注意事项有哪些

    发表于 一道茶网
中国小众茶类:喝黄茶的注意事项有哪些

 

  「茶文化」黄茶是中国的特产,与其它茶类最大的区别在于制作过程中多了一道“闷黄”的工序。由于黄茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,因此也得到不少茶友的青睐。黄茶作为较小众的茶类,与其它茶类相比,从制作到冲泡都有一些区别,喝黄茶的注意事项更是不可不知。

 


▲黄茶

 

投茶用量

 

有些人喝茶喜欢味道比较重一点,这个可以理解,但是如果是为了将黄茶里面的作用尽数吸收到自己的身体内部,却外外没必要让黄茶将整个水杯都置满。因为这样除了浪费黄茶,还无法使得身体将黄茶的营养都吸收进来,如果胃部不太好的人,可能还会因为过量的吸收维生素和微量元素引起胃部的反应。一般置入泡水杯具的四分之一的茶叶就可以了。

 


▲黄茶外观

 

冲泡水温

 

一般情况下冲泡黄茶跟其他茶叶不一样还需要煮一段时间,黄茶只需要80度以上90度以下的水温即可。因为黄茶里面很多元素如果长期的沸煮或者是用90度以上的水泡就会遭到破坏,因此,最好的水温是85度左右的水。

 


▲黄茶茶汤

 

饮用时间

 

有一些人经常会熬夜,于是在晚上总会在桌边放着一杯黄茶水,黄茶水本身对身体并没有什么影响,但是黄茶里面的各种营养物质在胃部肠内蠕动,影响到消化系统的休息,并且黄茶本身就有清醒大脑的作用,如果这时候喝茶,整晚可能都不能再进入梦乡了。

 

经常喝黄茶对人身体的强大功效自然是无可厚非,但是如果不能正确喝茶,不讲求喝茶的艺术,那么,对身体的伤害也是不容小觑的。当了解喝黄茶的注意事项有哪些、并且按照合适的方式去品饮的时候,就可以尽情享受黄茶的特殊口感以及丰富的营养了。

 

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