新茶网 / 知识 / 普洱茶厚度:内质沉淀后的踏实感

普洱茶厚度:内质沉淀后的踏实感

    发表于 云起紫砂
普洱茶厚度:内质沉淀后的踏实感

在品饮普洱茶的时候,我们经常听到有些茶客这样说:这茶厚度有些不够啊。何为厚度呢?

 

关于普洱茶的厚度,很容易就让人理解为“滋味浓烈”,可是普洱茶的厚度是否等同于滋味浓烈呢?好像事实并非如此。在茶客们看来,厚度是评价一款茶品质的指标之一,一款有厚度的茶是比较受欢迎的,而滋味浓烈的茶却往往遭到嫌弃,尤其是那种重苦重涩还久久不化的茶更是很难得到品饮者的认可。如此一来,我们就不难理解,茶客们所说的“厚度”并不是滋味浓烈的意思。

厚度,是一种饱满度,是一种给口腔带来的满足感,厚重感,厚与薄一品便知。所以,其实普洱茶的厚度是本身内质所带来的一种踏实感,是无法通过后期的冲泡来改变的,这与“滋味浓烈”的区别也就一下子凸现出来了,因为“滋味浓烈”往往可以通过加大投茶量、增长闷泡时间来实现。

 

因此我们可以这样看:普洱茶的“厚度”就像一个人的内涵修养,而“滋味浓烈”则更像一个人表面的一些东西,前者是长期沉淀的结果,后者则相对容易得到.那么一个人的修养除了自身家庭的影响外,还会在后期的成长中有所获得,这是不是也就意味着普洱茶除了古树茶本身所具有的丰富内质外,也可以在后期的制作中促成呢?这大概就是我们在品饮一些树龄不是那么大,但也能够感受到它的厚度的原因了。也就是说,即使树龄不是那么大,如果拼配足够合理的话,我们还是可以从中得到“饱满厚重”的踏实感的。

 

一款有厚度的茶,难免会让人更加喜欢,如果能够沉淀、如果有足够的内涵,那么我们会更加用心地去体会,也会从中获得更多的踏实感,这本身就是我们内心所苦苦追求的东西,如此一来,也就不难理解为何我们如此介意一款茶是否具有厚度了。

 

 

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有