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茶百科丨浅谈“申时喝茶”之说

    发表于 禅茶文化
茶百科丨浅谈“申时喝茶”之说

近些年,茶界有提出一种“申时茶”的概念,似乎让众多茶友眼前一亮。所谓申时茶,简单来说就是在“申时”喝茶。

 

关于“申时”

 

古代汉族劳动人民把一昼夜划分成十二个时段,每一个时段叫一个时辰,名字为:子(zǐ)、丑(chǒu)、寅(yín)、卯(mǎo)、辰(chén)、巳(sì)、午(wǔ)、未(wèi)、申(shēn)、酉(yǒu)、戌(xū)、亥(hài)。

 

换算成北京时间,申时为15:00至17:00,也就是下午三点到下午五点。

 

 

“申时喝茶”有什么依据?

 

禅小茶查找了部分茶叶经典著作,并未找到关于申时茶的描述,可见,这是个新的概念。或许是历史上的茶人都认同一天中并没有哪个时间段最适合喝茶,所以各大茶叶经典都没有提出申时茶的概念。

 

不过,禅小茶觉得“申时茶”这个大概念还是不错的。

 

 

周围大多数人是以相对独立个体存在的,如果说当一个群体想在某件事上找到归属感的时候,还是需要一些概念的,比如我们约定在某个时间段喝喝茶。

 

申时茶与英式下午茶

 

如果想把喝茶这件事形成更大的文化,例如英国下午茶文化,时间就是一个很好的切入点。

 

 

从时间上来说,申时茶与英式下午茶类似,下午三点到下午五点确实是喝茶的好时段,至于怎么喝、喝多少、喝什么茶,这个就不用立太多规矩了,英式下午茶也正是因为多样的形式,丰富的创造性才流行起来的。

 

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