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品味:百富茯茶“御茯尚品”,口感纯正柔和

    发表于 百富茯茶
品味:百富茯茶“御茯尚品”,口感纯正柔和

  金花繁茂,颗粒饱满。

  1、烹煮法

  首先把壶用开水烫洗一遍,增加壶的温度,在将茶叶按照1:40的比例放入壶中,进行煮茶,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用;如在此时截断热源,在将茶水放置5分左右口感会更佳。

  (不过这种方法泡出来的茶味道比较浓,如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话,建议使用冲泡法。)

  2、冲泡法

  首先用茶具冲泡,盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒尽,再进行冲泡,便可饮用。

  3、闷泡法

  用一般保温壶或盖碗冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入百富茯茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,便可饮用。

  4、调饮法

  在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、红枣、奶、盐等等,是茶汤的口感更适合人们的需求,该种方法最长用于边疆少数民族使用。

  看汤色,汤色为棕红、橙红、橙黄。

  入口口感纯正柔和、具有特殊的松香气、有明显挂杯香、汤色橙红透亮。

  看叶底,叶底黑褐、软亮。

  品滋味,应让茶汤在口腔内流动,与舌根、舌面、舌侧、舌端的味蕾充分接触,看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和,还是苦涩、淡薄或生涩。

  回味是茶人在品茶之后的感受。品了真正的好茶后,一是舌根回味甘甜,满口生津;二是齿颊回味甘醇,留香尽日;三是喉底回味甘爽,气脉畅通,五脏六腑如得滋润,使人心旷神怡,飘然欲仙。

 

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