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“板块学说”为你解读云南山头茶

    发表于 中茶博问山茶友会
“板块学说”为你解读云南山头茶

 

 

云南普洱茶的山头和寨子之多,恐怕连喝茶史达几十年的资深茶客说起来也头痛。偏偏林世兴老师不服输,耗时七年,走过两个二万五千里长征,查阅三百本地方典籍,记下12万字笔记,耗费百万调查资金,写出了一本《云南山头茶》。业内专家尊此书为“山头茶时代的开山之作和奠基之作”,里面的云南山头茶“板块学说”,从自然地理的角度切入,让人耳目一新。

 

 

我们的普洱之月已经为大家讲解了六大茶山,今天,小编就带着大家简单了解一下三大板块,系统完整地梳理山头茶知识,细说部分将会在日后循序推出,爱学习的童鞋们注意同步跟进哦。

云南山头茶的主体,在北纬25°以南的横断山区。横断山区高黎贡山、怒山、云岭这三大山脉的南段(一般称余脉),是云南山头茶资源最集中分布的地区。这三大山脉的余脉基本上以怒江、澜沧江、元江(红河)为界,被分成“三大板块”。

 

 

一、怒山余脉板块(中部板块)

怒山以东、澜沧江以西的山头茶板块。南起景洪、勐海,北至临沧、保山。

怒山余脉的主体在碧罗雪山北纬25°以南地区。其间著名的大山有临沧境内的老别山脉和邦马山脉(呈“东北——西南”走向)。

 

1、邦马山系古茶园形成明显的“两岭一山”的分布规律,具体分为“西岭”和“东岭”。

(1)“西岭”范围包括:邦马山主脉的勐库西半山、双江四排山(沙河乡)及主脉西坡耿马勐撒镇、芒洪乡一线→往西南延伸到沧源糯良、单甲两乡→转向东南方向延伸到澜沧县安康、雪林、木戛、竹塘、勐朗、惠民等乡镇→继续往南延伸到勐海县勐海、西定、打洛等乡镇,最后抵达勐海县布朗山。

(2)“东岭”范围包括:勐库东半山、马鞍山→继续往西南抵达澜沧县进入文东、富东、东河等乡镇,翻越澜沧大黑山、过糯扎渡镇,出澜沧→过勐海勐往镇,到滑竹梁子、南糯山、路南山一带,最后抵达布朗山。

(3)“一山”指布朗山(包括勐龙镇小勐宋)。“西岭”和“东岭”蜿蜒数百公里,最后都在布朗山汇合,使布朗山成了“一山拥两脉”的风水宝地。

2、老别山系由南到北分布着六个有栽培型古茶园的县(区),它们是镇康、永德、云县、临翔、凤庆、昌宁。怒山余脉同时享用印度洋和太平洋两大水系,是云南山头茶资源最丰富、最集中的第一大板块,知名的老班章、老曼娥、冰岛、昔归均属此区。

 

 

二、云岭余脉板块(东部板块)

澜沧江以东,元江——红河两岸,以无量山、哀牢山及其余脉为主体的板块。南起红河、西双版纳、普洱,北至大理南涧、巍山。

云岭余脉由两支山地组成:西支无量山、东支哀牢山。云岭余脉板块古茶园,就沿着两条山岭,像两条飘逸的“茶带”,呈线状沿两山主脉从西北向东南延伸。

无量山北起大理巍山、南涧南部,中间经过普洱市镇沅县、景谷县,南部抵达西双版纳景洪市、勐腊县及普洱市江城县,绵延数百公里,形成云岭余脉重要的“茶带”。这一“茶带”,古茶园分布的特点是“三点一线”:最北边的“点”是以无量山主峰猫头山为核心的点,包括周边景东及南涧、巍山南部的古茶园;中部的“点”以景谷县景谷乡为中心,辐射镇沅西部和宁洱县、思茅区的古茶园;南部的“点”以古六大茶山——攸乐、莽枝、革登、倚邦、蛮砖、易武为中心,辐射景洪市其他古茶园和普洱市江城县的古茶园。这三点连成一线,断断续续形成无量山古茶园分布带。

哀牢山从楚雄市延伸到巍山县、南涧县东部,进入景东县境内,被分成两支:东支沿主脉在阿墨江东岸,往东南方向延伸,抵达红河的绿春县和金平县;西支沿阿墨江西岸南下,抵达普洱市墨江县西南部的把边江北岸。两支山岭被阿墨江隔开,使哀牢山古茶园形成两条纵贯而下、隔江而望的古茶带。

 

 

三、高黎贡余脉板块(西部板块)

怒江以西高黎贡山余脉为主体的板块,主要包括德宏州和保山市怒江以西的部分。

“高黎贡”的古茶树群落,主要分布在德宏州的三县两市及保山市腾冲县境内,隆阳区潞江乡也有分布。这些古茶树群落中,有原始种茶,有过渡型茶,也有人工栽培型茶,三类茶伴生于常绿阔叶林和灌木林中,呈现“大分散、小集中”分布特点。

 

 

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