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为什么大家都爱老树白茶?原来是……

    发表于 茶事频道
为什么大家都爱老树白茶?原来是……

 

相信许多人对老树白茶都不陌生,有的茶友甚至每天必喝老树白茶,可能纯粹是因为好喝。

 

  

老树白茶不像其他的茶叶一样有着苦味,相反的是它一入喉,就有着淡淡的甜味。香味先是浓郁,然后有着淡淡的花香气息。生活中,很多人都喜欢老树白茶的味道,特别是女性朋友,常喝老树白茶能清热祛痘、抗衰老,难怪女性朋友都会喝上瘾。

 

 

那么老树白茶到底是什么呢?为什么这么令人痴迷?今天,小编就为您解密老树白茶的特别之处......

绿色安全

老树白茶的生长环境,常常是深山中。这些地方,很少有人居住,因此,森林的原始性,生态多样性保持的较好,茶树与周围的树木互利共生,拥有很好的抗病虫害的能力,也就不需要使用农药。另外,由于政府的管制,茶商和茶农对无污染无农残的老茶树有强烈的生态保护意识,也就从源头上保证了茶叶的品质。

 

内含物质丰富

存活了几十年上百年的老茶树,是自然界残酷竞争下的获胜者,其根部非常发达,往往深入地下十几米甚至几十米,而茶树所需的水份和营养物质都靠根部去完成,因此,老茶树能在深层的地下吸收更多的矿物质和微量元素,茶叶中含有咖啡碱、维生素B2、维生素C、氨基酸等物质,使老树白茶的口感更佳,经久耐泡。

 

越陈越好

由于老树茶本身的内含物质就很丰富,加上合理的加工工序以及合适的存放条件,茶叶进行持续的氧化作用,时间越久,氧化程度越完整,茶的香味就会越来越浓郁。茶叶品质也会随着时间的变化而变得更加优异,茶汤也会越来越醇和。

 

较高的收藏投资价值

相比于其它茶类,老白茶主要喝的是陈,越陈越香,越陈越醇。老白茶具备了一定的收藏价值,而老树白茶作为白茶中的高端产品,本身产量就很稀少,而且内含物质也比较多,只要存放得当,后期转化的滋味口感,定然是其它茶类无法相比的。价格也会伴随着时间的变化在逐年变化。

生活闲暇之余,不妨都泡上一壶老树白茶,享受着老树白茶的清香,享受一下宁静的生活吧。

 

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