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台湾乌龙茶,你必须知道这些事

    发表于 茶圣居
台湾乌龙茶,你必须知道这些事

 

 

200多年前,因为福建茶“离家”迁往台湾,

从此世界多了台湾茶。

 

 

  

台湾乌龙茶,你必须知道这些事

 

 

 

产地优

台湾多高山,光照充足,好山好水孕育好的茶叶,品质上乘,近年来随着台湾茶在内地的风靡,似乎多了几份“少小离家老大回”的感觉。

 

 

 

 

论海拔

在台湾,产于海拔一千米以上的乌龙茶才可以称为“高山茶”。“高山出好茶”,从理论上说,海拔愈高,茶品也相应越好。高海拔的茶,冲泡时具备苦涩味较轻、口感甘甜丰富和耐泡等优点,是台湾茶风味的经典呈现。

 

 

 

 

 

产量低

众所周知,台湾面积不大,能够在高山种植茶叶的地方更是少之又少。相较于内地庞大的茶叶产量而言,台湾茶属于不折不扣的小众茶。

就高海拔茶区而言,福寿茶、梨山茶、大禹岭茶以及移植后的高山冻顶乌龙茶年产量十分少,物以稀为贵,所以价格相对比较高昂。

 

 

 

 

 

制作难

乌龙茶工艺本身在六大茶类里也称得上复杂,每一个环节,都需要根据当时的实际情况(温度、湿度等)灵活处理,需要耗费极大的时间和人力成本。

 

 

 

 

 

破译茶圣居梨山茶密码

 

 

ORIGIN

原产地

 

产自茶圣居茶园基地(梨山);

1800米以上的海拔,终年低温,茶叶受白雪洗礼。

 

 

原产地的一方水土,确保原汁原味。

 

 

ELEVATION

海拔1800米以上

 

 

 

台湾梨山茶

选取梨山茶区海拔1800米及以上的原料,

产区环境清新自然,

昼夜温差大,是台湾育茶的优良环境。

 

 

 

NATURE FARMING

自然农法管理

 

 

茶园生态,高山山泉水及雪水灌溉

在茶圣居梨山茶园基地,

你还可以看见严格而又系统有效的茶园管理、标准的茶叶制作流程。

 

亲眼看见这些,

你会更加信赖茶圣居产品可追溯系统,

更深刻地理解茶圣居“坚持做好茶”的理念,

更加坚信茶圣居茶产品的

安全、健康、无污染、高品质”。

 

 

 

 

茶圣居梨山茶

外形颗粒饱满翠绿,茶汤蜜绿,喉韵甘醇,软滑爽口,香气清新高雅且带有淡淡的桂花香,闻之令人愉悦,茶汤冷后凝聚香甜,独特的高山冷矿茶韵显著,细尝后回味无穷。

 

 

 

 

茶圣居梨山茶,真正的原产地,科学、标准的生产流程,茶叶品质的精益求精,生产履历可追溯系统看得见的健康、安全。

 

 

这是茶圣居对广大消费者的一种责任,

也是消费者选择茶圣居冬茶的绝对理由!!!

 

茶圣居·梨山茶2号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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