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发霉的普洱茶还能喝吗?

    发表于 茶道
发霉的普洱茶还能喝吗?

当普洱茶发霉时,很多人的做法是直接拿到外面去晒,这个做法是大错特错的,若是遭遇了发霉的普洱茶,情况比较严重的,那不妨直接丢掉,若是轻微的可以用下面的方法来拯救。

第一:用布来处理,普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。

第二,是让时间来沉淀,听起来这个说法很玄乎,其实好的古树茶,基本上多等几个月就好了,雨过天晴后霉变就会散去,当然若是低价格的普洱茶没有这么神奇的功效,直接丢掉也不可惜。

第三,将发霉的普洱茶打散,普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。

以上方法,都是霉变后应急处理的,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决,不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。

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