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作为一个茶商,到底该怎么卖茶?

    发表于 观茶家
作为一个茶商,到底该怎么卖茶?

前段时间,在微信群里看到了这样一个有趣的理论,店里卖什么茶看似是老板或者老板娘决定的,实际却不是!现在把这个理论分享给大家,大家怎么看待这件事?欢迎在下方留言评论。 

到底谁决定了卖什么茶?

看到题目的时候,很多人可能会想到是老板或者老板娘决定了自己卖什么茶,但是事实却往往并非如此!茶商卖茶,看似自主性很强,可实际上确是由顾客决定的!任何一个成功的茶商都会卖顾客要买的茶,而不会卖顾客不喜欢的茶。顾客喜欢便宜的古树茶,茶商就卖便宜的“古树茶”,而不会卖高价的古树茶;顾客喜欢送礼用的小青柑,茶商就卖送礼用的小青柑,而不是卖适合饮用的小青柑;顾客喜欢漂亮的茶,茶商就卖卖相好的茶,而不是适合顾客喝的茶。于是,顾客在茶商店里买到了心仪的产品,茶商也卖出了产品,拿到了利润,皆大欢喜。

 做茶多年,前面的行为好像已经成了行业的潜规则,可是很多时候回想一下,自己已经不知不觉变成“奸商”了。因为顾客喜欢的茶,往往不一定是好茶。很多茶商一开始也都坚持自己的原则,卖好茶给顾客,可是渐渐的被顾客“打败”了。                              

 好茶,不一定好卖! 

有位做龙井的群友给大家讲了这样一个故事。一位朋友想要正宗的西湖龙井茶,因为是朋友找茶商拿茶,这位茶商把最好的狮峰群体种龙井寄给朋友了,可是朋友收到产品却说品质太差,不正宗,还不如当地茶城里面的好。可事实上呢,狮峰群体种龙井因为和多种茶树共生,导致茶青大小、品质各不相同,当然炒制后品相、大小都不一样,给人的感觉档次有点“低”了。而“不正宗”的往往没有这种特点。遇到这种事情,直爽或者熟悉的朋友还会听解释,不直爽或者没有那么熟的朋友直接把你拉黑了,解释的机会都没有了。

不止是龙井,很多茶商都面临这样的问题,明明是卖了好茶,最后却被当成了奸商。明明卖了一般的茶,而往往又被当成了良心卖家。久而久之,大家都慢慢向奸商靠拢了。

  坏茶,不一定不好卖!

 一分钱一分货,这个道理大家都懂,而在茶行业更是如此,低价一定没好货,高价也不一定能买到好货。一位群友讲了这样一个故事,有位朋友来他店里拿龙井,要“正宗的”明前西湖龙井,要求一斤不能高于600块,因为领导要拿来送礼(领导相信收礼的客户也喝不出浙江龙井和西湖龙井的区别)。遇到这种问题,茶商怎么办呢?用浙江龙井的包装包老板要的茶?朋友肯定没法交代,因为没面子。可是,用西湖龙井的包装包浙江龙井茶?又觉得为难!怎么办?被逼着只能一点一点向奸商靠拢了。 

  卖茶多年,总是有很多无奈,再有梦想的老板都被逼成了奸商!所以顾客们也都了解一下吧,买得没有卖的精,买茶还是找熟人最靠谱,别老谈价格,多研究一下品质!喝茶不就是为了享受生活么?如果老在乎价格,干脆喝水好了!茶商们除了做奸商,还能不能好好卖茶呢?要怎么做?

 一、把茶卖给懂茶的人

其实很多茶友还是很懂茶的,懂茶的人自然知道茶的价值和价格。现如今,喝茶的人这么多,而真正的好茶并不多,还是把好茶卖给真正懂茶的人吧。他们懂你、懂茶,把茶卖给他们不亏!

 二、培养忠实顾客

不管怎么说,懂茶的人总是少数。因此,培养一批忠实顾客才是关键。没事和顾客一起喝喝茶、品品茶,普及一下茶知识,顾客们了解茶之后自然知道什么茶好,什么茶不好了,自然顾客也就知道了你家茶的好坏,卖茶也就不用如此为难了!

 三、经营部分大品牌

任何茶店里都应该有一些大品牌的产品,因为大品牌的产品价格比较透明,品质相对有保障,可以把大品牌的产品卖给一些初来店里的顾客或者不太懂茶的朋友。我们卖的安心,顾客买的放心,皆大欢喜。

本期编辑:理想

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