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中国传统饮品之秋季茶饮——青茶

    发表于 暨阳湖茶楼
中国传统饮品之秋季茶饮——青茶

 

 

中国是茶的故乡,茶伴随中华民族从远古走进现代,以茶养生是道家、儒家的共识,并传到日本、韩国等国家。喝茶能健身,品茶能养心。忙中偷闲品杯茶,能使人放松心情,忘掉疲劳,除却烦恼。

斟岁月的茶

茶语小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。

秋季茶饮——青茶

 

 

青茶也叫乌龙茶,是介于绿茶和红茶之间茶,属于半发酵茶;性质不寒不热,较为平和。

秋品乌龙润心肺。具有润肤、润喉、生津、清热、功效,可使人体更好的适应自然变化。

 

乌龙茶分四种

闽南乌龙代表为:

铁观音、黄金桂、木山、毛蟹

闽北乌龙代表为:

大红袍、水仙、肉桂

广东乌龙代表为:

凤凰单枞

台湾乌龙代表为:

洞顶乌龙、文山包种、东方美人、

阿里山、大禹岭等高山乌龙

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