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晚上喝茶需要注意几点?

    发表于 湖南茶业
晚上喝茶需要注意几点?

很多人都说,在晚上的时候一定不能喝茶,因为会影响睡眠。实际上茶固然有提神的作用,同时也能安神。科学的调整饮茶方法不仅不会失眠,还会保证睡眠的质量。

茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分,一般在茶冲泡两分钟之后,最先溶解到水中的就是咖啡碱,所以此时的茶会有很强的提神作用。在二分钟之后,茶中的茶多酚开始析出,一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用,对神经的刺激就不会那么明显。所以晚上喝茶是可以的,只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以。

另外建议晚上最好喝红茶,不要喝绿茶。绿茶属不发酵的茶,咖啡碱的含量比较高,刺激性很强,不利于睡眠。红茶就不同。红茶属于全发酵的茶,茶多酚的成分少,经过熟化之后刺激性变弱,茶性十分温和,如果肠胃比较弱的朋友,可以在红茶中加一点奶,可以起到温胃口的作用。

还有一点要注意,晚上喝茶一定要在晚饭之后才喝,千万不要空腹喝,空腹喝茶容易抑制胃液的分泌,影响消化功能,如果是不经常喝茶的朋友,还容易引发头疼、心悸等症状,其中危害,不可不察。

来源:中国茶网

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