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想喝一杯好茶,不妨试试盖碗

    发表于 彩农建水紫陶
想喝一杯好茶,不妨试试盖碗

茶人喝茶讲究茶道,茶器也必合乎其道。

书中有道:“喝好茶,是要用盖碗的”。在众多的碗、盏、壶、杯之中,为何单单赞赏盖碗?其中,自有道理。

往大了说:寓意好

盖碗上有盖、下有托,中有碗。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

往历史说:有底蕴

盖碗,始见于明代宣德年间,流行于清代。

往实用了说:泡的一手好茶

有盖不会跑香,开盖就能闻香。一人,可以独饮,人多,可以当壶;在家,可随喝随泡,出门,方便携带。

当然不仅如此,论出汤速度.........天下无双

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