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购茶认准这一点很重要……答案在文中

    发表于 翼城大益茶体验馆
购茶认准这一点很重要……答案在文中

为什么普洱茶的价格那么难懂?

  首先是因为,茶叶是非标品,好不好,值不值,并没有非常清晰的价值衡量标准,很多时候得凭感官说了算。

 

       其次是因为,决定一款普洱茶价值维度的因素,实在是太多了。

 

【比如说以下这几个】:

 

1. 茶叶等级:

 

       普洱茶的茶菁等级分为特级、一级至十级,共有11个等级。

       等级数字越小,茶叶嫩度越高;等级数字越大,茶菁越老;茶菁的等级对成品茶的价格有一定影响。

 

       但茶菁等级,只是影响成品茶价格的其中一个因素,要判断茶叶的价值,还需参考其它的因素。

 

2.茶叶产区:

 

       不同产区的茶叶,口感滋味不一样,价格也各不相同。在普洱的产茶区,有许多闻名遐迩的茶山,所产之茶叶,有的霸道浓烈,有的清冽甜润;有的野性十足,有的顺滑绵长。

 

       茶叶的产区,也是影响茶价的一个重要因素。如果不考虑拼配工艺等因素,名山所产之茶,比之普通茶叶价格要略高,价高的原因是“物以稀为贵”,但买到假货的概率也高,所以选择知名品牌、大厂出品风险自然就小。

 

3.制茶技术:

     “人工”是茶叶的灵魂,一杯好茶的形成,通常是“三分天工,七分人工”。这个过程和做菜相类似,同样的食材,经过不同厨师的处理,成品味道差别很大,价格也自然有所不同。

 

       知名品牌出品的茶叶,在研发、制作、质检方面投入巨大,每款产品口感都经过制茶师的多次调配,达到口感层次更丰富协调的特点;在制茶过程中,知名品牌对于品质要求十分严格,对数十道工序实施层层质量把控,成品出品率低,茶品更有保障,价格自然比其它竞品的同类产品略高。

 

 

4.茶叶年份:

 

 

 

       时间对于绿茶是把杀猪刀,对于普洱茶却是珍贵的养分。随着年月增长,普洱茶的价值是与日俱增的,尤其是底料本身就非常出色的普洱茶,如果储存妥当,两三年内价格翻倍非常正常,所以购买茶叶的时候,年份也是一个非常重要的价格参考因素。

 

5.储存环境

 

       普洱茶价格的复杂性,还在于茶叶的储存环境。一片同样是7年陈的茶,存放环境不一样,价格也会有天壤之别。存放得当与否,会影响茶叶的香气、口感和转化,自然就会直接影响价格。

       

       所以买中期茶或者老茶的朋友,最好还是在买之前先品尝一下,再做决定哦。

 

      其实影响普洱茶价格的维度还有很多,例如,春茶还是秋茶,台地还是大树,出品年份的原料价格高还是低等等。所以,想要评价一款普洱茶到底划算不划算,实际上是没有百分之百标准的,一片叶子,都是一份独一无二的情怀,专为懂它的人而存在。

 

       总之,对于不经常“混”在茶圈子的一般消费者,建议你购买茶叶时认准知名品牌、到品牌方授权的正规渠道购买,这样才不至于花了冤枉钱还买不到有品质的好茶。

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