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第一次用紫砂壶要注意什么?

    发表于 优品紫砂
第一次用紫砂壶要注意什么?

新购入一把紫砂壶,第一次用紫砂壶要注意什么?别一激动开壶用错了方法,毁了这把刚刚入手的紫砂壶。

  新壶开壶,简单的方法,就是用沸水反复淋冲,一是清洁壶的里外,二是去掉其杂味。

  如果不放心,可以用稍微繁复点的方式,用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶,或放入少量茶叶小火一起煮,再用沸水冲净。

  不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,反复多次,如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。

  养壶的过程中,大多数人都这样做:

  1.用茶汤养壶,光润柔和

  泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壶时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢渍痕,又能使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。

  2.保持清洁,养出包浆

  壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。

  有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光,老人称之为“贼光”,类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤,亮光随即消失,但油渍无法去除干净,露出块块垢疤,甚有破相之嫌。养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

  3.磨料抚磨,洁净光泽

  还有一种较为特殊的养壶法:把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体,使壶体洁净光润,现在可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球,亦可达到同样理想的效果。

  4.个别关照,防止炸裂

  有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。

  冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。

  5.花器需要格外小心

  养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。

  养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:

  每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。

  用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。

  适度擦刷。

  用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。

  切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透

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