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喝茶对肠胃竟然有这么大影响

    发表于 中国黑茶网
喝茶对肠胃竟然有这么大影响

众所周知,普洱茶具有很多功效,普洱茶可以减肥,清血脂,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝普洱茶后会显著降低,特别是喝了陈年普洱茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式


外交部长王毅在出席外交部和云南省政府在北京举行“开放的中国:魅力云南 世界共享”全球推介活动上也公开表示,自己每天都喝普洱茶,还夸赞普洱茶不影响晚上睡觉,而且对胃非常有好处。

    经常有朋友问,我也喜欢普洱,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢? 去零售店,或者柜台买?我劝您还是就想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。普洱茶市场存在哪些内幕?如何才能买到好普洱?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

来自云南西双版纳的“价格屠夫”

    云南的西双版纳,我的故乡,丰富的茶叶资源福泽后世,无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生,世代相传,我家便是其中之一。

    “你是茶的女儿,只有用本分之心才能做出本分好茶”。这是从小到大父亲对我说的最多的一句话。

    带着父亲的寄望,大学我选择了制茶专业,毕业后回到老家,发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金,很多茶商来收茶时,都把价格压得很低,“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中,乡亲们辛苦采摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友。

   贫穷在折磨村民的同时,也在荒废着这里的茶园,父亲对此又气又恨,也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋,思索良久,毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价,做云南普洱茶的“价格屠夫”。

朗皓茶庄存在的宗旨是:

源头找茶,以最正宗古树纯料为前提,

加市场价降低50%为保证,

既能让利于茶友,又能将普洱的价格喝明白!

添加鸽子个人微信:LH42228(长按可复制)

只要您喜欢喝茶,鸽子愿以茶相交。

一起走进朗皓茶庄的有机茶园

    朗皓茶庄古茶园位于离我家75多公里的原始森林,这里人烟稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长环境。

    朗皓茶庄古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

    “不挣昧心钱”的父亲,对古茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

(承包茶园的林权证)

    父亲严肃的告诉我:茶树作为茶农赖以生存的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶,要不我们跟茶商有什么区别?

(自家茶叶检验报告)

    在父亲多年的努力下,朗皓茶庄已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

朗皓茶庄存在的宗旨是:

源头找茶,以最正宗古树纯料为前提,

加市场价降低50%为保证,

既能让利于茶友,又能将普洱的价格喝明白!

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只要您喜欢喝茶,鸽子愿以茶相交。

朗皓茶庄传统工艺手工制茶法

好原料配好工艺,朗皓茶庄秉承祖传全手工工艺制作普洱茶,确保上乘原料,不受任何伤害,从而造出高品质的普洱茶。

01

古树茶鲜叶采摘:自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!

02

“萎凋”和“摊晾: 很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。


“摊晾”:保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。


萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。

03

杀青杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。

朗皓茶庄坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

04

揉捻:手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

05

日晒干燥: 日晒干燥是纯手工普洱茶独特风味形成的关键。晾晒时天气一定要晴朗,温度高低影响日晒的时间,这些都要根据经验来决定。

06

压饼:朗皓茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。

07

晾干:将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。

08

手工包装:普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

  朗皓茶庄始终坚持纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。

  三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,朗皓茶庄纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。

匠心好茶 邀您赏析

 朗皓茶庄以原生态的古树原料,配以统称精湛的制作工艺,造就了好普洱优质的口感。

(古树熟茶)             (古树生茶)

  一位资深茶友,品过鸽子家的茶后,还分享一首打油诗:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。充分说明了朗皓茶庄古树普洱的茶香及乃泡性。

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