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怎样辨别普洱茶与绿茶?有什么区别

    发表于 一片茶心古树茶
怎样辨别普洱茶与绿茶?有什么区别


 

        曾几何时,普洱生茶被分到绿茶的类别里,今天我们就来了解一下,普洱茶与绿茶的不同之处。

一,原料

普洱茶的原料,必须是以云南大叶种为原料制作而成,而绿茶无论什么饮原料,只要用绿茶的工艺都可以制成绿茶。

   二,加工工艺

     普洱茶的加工工艺是,杀青,揉捻,晒干。而绿茶的加工工艺是杀青,揉捻,干燥。普洱茶的干燥是太阳晒,而绿茶的绝大部分是高温干燥。(现在市场上能见到的晒青绿茶少之又少。

三  后期存放价值

普洱茶在适宜的条件下,可以长期存放,并且越陈越香,口感越来越好。而绿茶最佳品饮的时期是制成成品后半年,或一年的时间里,也就是说,一年以后的绿茶品饮价值肯定是走下坡路的。



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