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秋茶观音正当季,暖身,暖心,温暖整个冬季!

    发表于 锦州灡溪茶行
秋茶观音正当季,暖身,暖心,温暖整个冬季!

入冬了,温度开始慢慢下降,这个季节最重要的养生要从“暖身”开始。


由于人体在秋冬季对能量与营养要求较高,所以在这个季节泡上一杯暖暖的茶汤,不仅可以暖身体,还可以起到防病的作用。  


秋白露,秋茶观音味道好


一般来说,“春茶口感醇厚、回甘强烈;夏茶苦,暑茶涩,秋茶最好,香气高长,更好喝”。在秋茶当中,铁观音当数代表。


一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶收获上市正值秋天,天气凉爽,泥土和空气的水分少,这使得秋天的铁观音的香气特别浓郁。


铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为“中国茶王”。铁观音茶品甜美,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,故现在很多人对铁观音的喜好远胜其他茶品。铁观音要用小盖碗泡,小杯子喝,这样才能品尝出它的香气高长。


根据春夏秋冬四季气候的不同,铁观音分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,“春水秋香”指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香气,各有特色。但是就茶质来说,秋茶是一年之中最好的。


正秋茶安溪铁观音花香飘


秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出。同样的工序,相对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易变质。


寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺滑。茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵,最后形成自然香。

秋冬季节,喝铁观音好处多


中医以为,茶叶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃。茶叶有清醒头脑的作用,还能除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒,是天然的保健饮品。


铁观音是一种半发酵茶,其茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,温热适中。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味。虽然含维生素C不多,但富含有铁、钙等矿物质,含有儿茶素和茶多酚,这都是人们需要的。


秋冬季空气逐渐干燥,人们易泛起皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的秋燥症状,此时喝杯铁观音能很好地缓解这一症状,在这个倍感烦躁的季节饮铁观音是有很多好处的。常喝铁观音茶,能消除疲劳,生津利尿,杀菌消炎,解毒防病,消食去腻,减肥健美等保健功效。

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