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喝茶的小小建议

    发表于 喝茶人生
喝茶的小小建议
导语

身边不乏爱喝茶的人,特别是一些老者,白发苍苍,身体却很硬朗,他们中大多有喝茶的习惯,有的老人家可以说喝了一辈子的茶,他们对喝茶也有自己的见解和习惯。

近来听到一位喝茶一辈子,研究茶大半辈子的老前辈的一些喝茶的心得:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”今天总结了几点关于喝茶的建议分享给大家,希望对茶友们有用。

适量喝茶

一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。一日饮茶20克左右也是适宜的。能告诉我,你现在每天喝多少茶量呢?

 


油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。


不同季节喝不同茶

茶友们可能都听过一句“跟着节气去喝茶”,也是有一定道理的,春天的时候多喝一些花茶,夏天多喝些绿茶,秋冬多喝红茶或是乌龙茶,对身体都是有益的,当然,这也的看个人的喜好。


不同体质喝不同茶

茶根据他的发酵程度不一样性质也不一样,绿茶未发酵,性寒,胃不好的人就不能多喝,喜欢喝的话可以多放一段时间再喝,红茶是全发酵茶,性温,脾胃不好的人多喝一些较好。

吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品可以多喝茶

茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康。

糖尿病患者宜多饮茶

糖尿病患者一般宜饮粗茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。

饮茶的同时,可以吃些番瓜食品,这样有增效作用。一个月为一疗程,通常可以取得很好的疗效。

饭后不宜饮茶

饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。

饮茶可减轻吸烟的危害

茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。

自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。

茶叶的储存很重要

茶叶需要密封、低温储存,有条件的茶友可以用罐子将茶叶装好,外面套一层密封袋,然后放到专门储存茶叶的小冰箱保存。密封、低温可以避免茶多酚被氧化,专门的冰箱可以避免串味。这样保存,茶叶一般可以保存6-12个月不变质,不变味。

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