新茶网 / 知识 / 各地春茶上市,买春茶要注意啦!

各地春茶上市,买春茶要注意啦!

    发表于 西湖工夫红茶
各地春茶上市,买春茶要注意啦!

   万物复苏   茶园青青 

  走进茶园,那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间,让我流连忘返,陶醉在茶园里。几场春雨过后,唤醒了正在沉睡的茶苗~

各地春茶上市时间


西湖龙井

   

   中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区,有着“万担茶乡,千年茶镇”之称的龙坞。龙坞是西湖龙井最大的原产地,占正宗西湖龙井总产量的70%.今年由于连续阴雨天气对茶叶开采时间有一定影响,预计龙井43比去年推迟一周(约3月24日),群体种和往年一样,预计在4月初开采。



碧螺春


   中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。


信阳毛尖


  又称豫毛峰,中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月下旬开采上市。


太平猴魁


  中国历史名茶之一,是一种汉族传统名茶,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。


六安瓜皮


   中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市,会受到气候影响。


庐山云雾茶


  中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。


都匀毛尖


  中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。


春茶六大特点



1营养积累最为厚实

  茶树在经过秋冬季节敛藏储存了丰富的能量,春季气温持续保持低温状态,使得茶树消耗少,体内的养分更为充沛,茶叶外形芽叶肥壮、色泽绿翠、叶质柔软。


2香气馥郁,韵味悠长

   花因香而“活”,茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境好,所以春茶的香气是其他季节的茶无法比拟的。


3滋味最为鲜爽

   春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,积累了大量氨基酸。氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。


4外界污染少

  冬天的严寒使茶树免除了病虫危害,春天茶芽萌发之时,无需施以农药,茶叶没有污染和农药残留。


5维生素含量最为丰富

  春茶生长期长、生长环境气温低,这样的外部环境使得茶叶中的维生素得以很好的保护,维生素含量最高。


6蛋白质含量最高

  春茶正是茶树新芽制作的茶叶,蛋白质的含量最高,滋味最好,营养价值也最高。

以上是小编为大家整理的春茶上市时间,仅供参考,具体以实际上市时间为准。

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有