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茶有什么功效?能降血压?

    发表于 太原茶圈
茶有什么功效?能降血压?

饮茶是传统饮食文化,很多人喜欢饭后喝茶,认为这样,既可以清洗口腔,又能帮助消化。


并且倡导“一天几杯茶,提神抗乏降血压”。

虽然饮茶对人体有益,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。饭后喝茶更是错误的做法。


茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;

鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多,喝的茶越浓,这一情况就越严重。


大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。

此外,茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液,影响胃内食物的正常消化。


茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固,影响蛋白质的吸收,从而增加了胃的负担。老年人胃液分泌功能降低,喝茶所摄入的大量鞣酸,会使食物蛋白沉淀,并影响维生素和微量元素的吸收利用,容易造成营养不良。

另外,鞣酸有收敛作用,喝茶可加重老年习惯性便秘的临床症状。


长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,因此,在吃饭一小时内最好不要饮茶,应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水,这样对消化功能和物质凝固也不会产生太大的影响。

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