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6大饮茶常识,你都知道吗

    发表于 茶社会
6大饮茶常识,你都知道吗

为什么常吸烟的人要多喝茶?  

    从健康角度考虑,戒烟势在必行。

  而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

  因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,排出体外。

  吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

  一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。

  二是可以防治由于吸烟而促发的白内障。

  三是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。

  四是可以有助于减轻由于吸烟所引起的身体污染。

荧屏面前常饮茶

茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。


  其实,屏幕射线对人体的损害还不仅仅是视力,而会对神经、免疫力、心血系统等都有不利影响,只是表现等方面不像视力那么直接罢了。


  饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。


  所以,当看电视时,坐在电脑面前,一杯清茶入口,既是享受,又能防病,何乐而不为?


  小小茶叶,浑身是宝,当是常备常用之物。


为什么不能用茶解酒?

  

    酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。


  茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。



  酒后饮茶时,茶中的茶碱会迅速通过肾脏,产生利尿作用。


  这时,酒精被转化为乙醛而尚未被转化为乙酸,更未被转化为二氧化碳和水,就从肾脏排出。


  由于乙醛对肾脏有较大的刺激作用。因而会危害健康。


  由此可见,酒后是不宜饮茶的。可喝点醋、果汁或糖水,吃些水果。


胃病患者如何饮茶?

  

   胃病的种类很多,最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。


  胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。



  饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。


喝什么茶对健康更有利?

  

    喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。


  比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养。


  青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好。


  妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。



  身体肥胖、希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶、沱茶等。


  常年食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶,有助于脂肪食物的消化。


  经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。


  脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力,可以饮用绿茶类。


一杯茶冲泡几次为宜?

  

     在日常生活中,常有这样的体会,非常细嫩的高级茶并不耐泡,一般冲泡3到4次也就没什么茶味了。


  这是因为茶类不同耐泡程度不一,加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。



  但普遍来说,第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上,第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右。


  所以,从营养学的角度来说,茶叶冲泡三次就差不多了。


  不过对于珍惜好茶的喝茶人来说,好茶“七泡仍有余香”。怎么舍得只泡了三泡就舍弃掉呢。


  因此,茶叶冲泡几次,还是因人而异为宜。


转载:博山茶馆

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