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茶友的心声——购茶路上那些事儿

    发表于 茶知武夷
茶友的心声——购茶路上那些事儿

又到一年一度的315,各行各业都开始了年度梳理。在买茶、买好茶这件事上,所有的茶友都有自己的故事,能说上三天三夜。位居TOP1的议题就是:买茶,太难!买到称心如意的好茶,更是难上加难!

在此十三夷梳理了一下大家提到的情况,也欢迎各位茶友补充。


01

我买到的茶,是不是原产地茶?


这个问题怕是困扰了多位茶友许久,有条件的忠实粉丝大都是自己到原厂地找茶农朋友直接采购吧。但是能够到茶产地去直接采购的毕竟是少数,采购量不大也没有什么价格优势。大部分的茶友还是通过某宝、熟人、街边门店等等渠道买茶。这个问题就更是难以解决了。


原产地三个字重要吗?

太重要了!


原产地意味着其独特的地理生态环境,一方水土养一方茶,茶叶的生长环境与当地自成一派的制茶技术强强联合,才能造就一泡独具地方特色的茶品。


在我国纷繁复杂的茶江湖中,有许多茶都具有鲜明的地域特色,比如武夷岩茶,一岩一韵形成于它生长的山场环境,地形、空气、水、土壤、光照、周围植被等大大小小的因子,都与成品茶的滋味形成息息相关。



然而理想是丰满的,现实是骨感的。即使大家都清楚地明白原产地茶的好,可如今的茶叶市场鱼目混珠,遍地“牛栏坑”,遍地“老班章”,我们又该如何躲过“仿制茶”,买到正宗的“原产地”好茶呢?


02

哪个买茶渠道才是真正靠谱的?


关于买茶的渠道,除了前面点出的三个,茶友们能罗列出许多种,但哪个买茶渠道才是真正靠谱的呢?


不久前被扒出来的“微信卖茶女”团队,为何靠一部手机就能卖茶行骗呢?


一方面,当然离不开“美女”人设;

另一方面,一些爱喝茶的朋友因人脉限制,本身无固定的渠道购茶。


“微信卖茶女”朋友圈展示


那么,在电商平台上购茶呢?

PART/01


在某宝输入茶叶关键词,我们可以看到几十上百页的店铺,销量评分高的店铺靠前,给了推广费的店铺进入显眼的某宝直通车,很多店主不惜重金砸在店铺引流上,茶叶品质上难以得到保证,花大价钱买的茶,可能只是替店主交了部分广告费。



另外,买茶有一个特殊现象——找熟人!


我们经常听到诸如此类的话语:“我的好朋友是开茶店的,便宜给我的。”“这是我托朋友带的茶,人家没赚我的钱。”


其实,大多数消费者有这样一个占便宜的心理,认为熟人给的价格才实惠,但事实上,每个行业都流行着这样一个词 ——“杀熟。以熟人与熟人之间的信任为纽带,看似最靠谱,实则也不靠谱。


03

我买到的茶,到底值不值这个价?


除了茶产地和购买渠道的问题之外,茶叶作为一种流通的商品,它的价格与价值是否对等更是我们应该关注的重点。也就是说,我买到的茶,到底值不值这个价呢。



从整个茶叶市场来看,并没有统一的价格标准体系,消费者纷纷发牢骚:茶行业,水太深啦!就拿武夷肉桂来说,100块和1000块的肉桂到底差在哪里,消费者很难单从外观上去判断一款茶叶的好坏、品质的高低。


而岩茶圈风靡“山场说”,


缺乏专业茶知识的大众消费者也根本无从判断这款茶的原料如何,来自哪个山场,是否真的值这个价?

加之市场监管力度不足,制茶时,拿好料掺边角料的情况也存在,普通消费者更是一头雾水,直呼谁能借我们一双慧眼!


04

“天价茶”,有多少炒作的成分?


茶友圈中,除了平时每天喝的口粮茶之外,不乏爱收藏的人,许多商家抓住这一心理,随即推出了许多“天价茶”。且不提震惊中外的母树大红袍曾以20.8万/20g的拍卖价成交。


市面上标价在几万元的中高端茶品比比皆是,“镇店之宝”更是标价十余万到几十万不等。其实,很多万元茶其成本往往只有几千元,与茶叶生产成本比,终端价格可高达成本价的四五倍。



“天价茶”近年来屡次出现在大众视野,刺痛着消费者的神经。一来,很多人觉得自己这辈子都与“天价茶”无缘,感到有点沮丧;二来,很多人也疑惑,那些我喝不起的“天价茶”到底有多少炒作的成分?


其实,“天价茶”并没有想象中那么好卖,卖不动的时候,一些茶店就开始采用“按泡”销售法。许多茶企争相推出“天价品牌茶”更多的是为了稳住市场地位,打响市场知名度。


05

交了不少学费,买茶依然得碰运气。


“听说,在喝茶这件事上,交了学费才能成长。可是我交了不少学费,买茶依然只能碰运气。”听到这类茶友内心的呐喊了吗,简直是男默女泪。


传统茶饮在年轻群体中很难打开市场,除了现在的快节奏生活需要饮品能够take-away之外,还有一个重要的原因就在于:


大部分年轻群体认为喝茶的门槛太高,新手入门需要掌握专业的茶叶知识,才能挑选到适合自己的茶品,可即使掌握了不少专业知识,在茫茫“茶”海中,倘若没有相对靠谱的门路,买对茶依然只是小概率事件。也许这次运气好碰上了,下次呢?

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