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喝普洱茶的三重境界

    发表于 云源号
喝普洱茶的三重境界

  “嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。神清非澡雪,普洱誉仙家。”被誉为可以喝的古董,普洱茶一直以来都具有很高的品饮价值。现如今,越来越多的茶友加入了普洱茶品饮大军之中,那么这品鉴普洱茶的三重境界,您到了哪一重呢?


  第一重:喝健康普洱

  普洱茶制作工艺独特,有生熟之分,很多初茶友接触普洱茶都是因为普洱茶的健康保健功效。


  普洱生茶口感刚烈锐猛,韵味浓峻,茶多酚的含量很高,是减肥的好饮品,白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清爽感。熟茶则口感圆滑温润,甘醇厚滑,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,长期饮用有暖胃养胃的功效。

  第二重:喝个性普洱


  随着对茶叶的认识的逐步深入,对于茶汤的感受能力的不断提高,茶友们对所喝的普洱茶又增加了新的标准“个性”。在初步了解的基础上,开始选择具有自己喜欢的个性口感的茶品,对韵喉、饱满、生津、收敛性、层次感这些词语,不断有了比较感性的理解。

  第三重:喝文化普洱

  大量留存至今的历史文献、传统工艺、古茶树、茶马古道、普洱茶民族品饮风俗等等物质和精神遗产的鲜活存在,都能够照亮普洱茶文化辉煌的前世。


  因此在个性的基础上,资深茶友还会将茶品是否具有相应的文化内涵作为重要的选择标准。因为品茶在某种程度上的确是在品味文化、品味人生,这是喝茶与喝饮料的实质性不同。


  有人说:一个人饮茶,是人与茶的对话;两个人以上的饮茶,是人和人的交流,不是一个境界,却各有各的氛围,各有各的收获。品茶的确是一种艺术,品鉴普洱茶更是一种精神上的享受,细细品鉴、用心喝茶,让品茶成为生活中的雅事一桩!

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