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春茶季,邀你一起选购好的白毫银针!

    发表于 上海茶业交易中心
春茶季,邀你一起选购好的白毫银针!

为何要在春茶季邀你选购白毫银针?

当然是因为春茶季是最适合选购白毫银针的时机。现在是新茶上市的最盛时期,可供选择多,家有余粮,不慌不忙,货比三家,可宽心的选购自己钟意的白毫银针。

白毫银针以其身披白毫、芽头娇憨的外形而闻名茶市,所以选购好的白毫银针,外形是最直接吸引大家眼球的。

从等级来看,在国标所所规定的等级中,就有特级白毫银针、一级白毫银针之分。

特级白毫银针,芽针肥壮、茸毛厚,茸毛银灰白、富有光泽,清鲜醇爽、毫味足。

一级白毫银针,芽针秀长、茸毛略薄,滋味鲜醇爽、毫味显。

总的来说,选购颜值高的白毫银针要做到这两点。一是看芽头的肥壮度,那种芽头娇憨、丰满标致有贵族气息的白毫银针,首先锁定目标。

二是看白毫的密集程度,能称之为白毫银针的茶,必然覆盖着一层厚厚的茸毛,那种有秃头危机的茶叶,要么是品种不对,要么是工艺不当,就先不考虑了。

接下来,再闻茶香。记住要点:毫香显。

毫香,是白毫银针最显著的香气,在干茶时期便可被捕捉到,经过冲泡后,毫香更是被放大。如果在刚上市的白毫银针里,还能捕捉到花香,不妨放心选购。

然后品滋味,选择鲜爽,毫味足的白毫银针。刚做好的白毫银针,它的鲜爽感是最为充足的,落在汤水里,喝一口,好似整个人躺在一片草坪上,刚萌发的嫩芽,在阳光下,是鹅黄的颜色。甘甜,清冽,仿佛整个口腔都被洗刷了一遍,留下的只有鲜爽。

最后,要提醒的是,白毫银针属于白茶,也是可以长期保存的,但是含水量要适宜。白毫银针,因结构的特殊性,茸毛覆盖率较高,要彻底烘干白毫银针,所花时间长。故白毫银针上市的时间较一般春季的绿茶时间较晚些。

如果你喜欢白毫银针,一定要多多关注它的动态,不要错过春季选购的最佳时机,如果等到大家都买完后,你才姗姗来迟,那样就只能羡慕别人杯子里泡着自己喜欢的茶了。

天苗白毫银针2019(50g)于4月10日-4月17日进行发售

天苗白毫银针2019(50g)茶品发售公告
【文章来源】:上海茶业交易中心 【作者】:上海茶业交易中心 【时间】:2019-04-09

发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海茶业交易中心官方网站[www.teaex-sh.com]。

一、本次发售相关信息

风险提示:

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

银商转账合作银行:建设银行

上海茶业交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000186 

四、交易及提货环节相关费用


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