新茶网 / 知识 / 曼松—贵族气质,优雅坚韧

曼松—贵族气质,优雅坚韧

    发表于 乔古上茶
曼松—贵族气质,优雅坚韧

《普洱府志》:“清雍正十三年,普洱茶由倚邦土千总负责采办,定倚邦山曼松所产之茶为贡茶,年解贡茶百担”。

曼松,位于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨的茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富,加之产量“年解贡茶100担”而得名。

清代末年,由于贡茶任务太紧,约300担,(皇室的100担,和其它各级官吏索要的200担),合现在9吨哆,以曼松王子山方圆8公里的面积实在难以承受,所以茶农把大多数茶树砍掉、烧掉,有的家族就此逃难,再也没有回到曼松村。

1942年,已经十分羸弱的倚邦再遭厄运。攸乐山的攸乐起义攻进了倚邦。战火将倚邦烧了三天三夜,几百年筑就的古镇,无数精美的建筑全部化为灰烬。这使得几百户人家迁移他乡,就这样倚邦在大山深处渐渐被人们遗忘。几十年过去了,至今倚邦已仅有30来户人家,大多为茶商的后裔,他们守护着祖宗的茶园不愿离去。

如今这片曾经辉煌的古茶园,繁华退去,往昔的兴旺氛围已成历史。此外曼松茶每年的产量及其稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤。在普洱中是顶级精品,大多数家庭都只有几两,最多一家有四公斤。

曼松贡茶的特点

曼松茶属于普洱茶大叶种的中小叶型,古树茶柔嫩显毫,芽叶均齐。汤色金黄澄亮,入口极其细腻柔滑,甜润随之而来。其味甘香可口,如饮蜂蜜,饮后神志清醒。茶性高贵优雅,三四泡后喉咙深处回甘绵长,暗香浮动。给人圆润、舒畅伴随着甘甜和生津的综合体验,茶气饱满,回味无穷。

“世事一场大梦,人生几度秋凉”。曼松,既可以在最繁华的时光中优雅从容,也可以在最沉寂的岁月里坚韧自持。千百年来,她就在那方天地坚守着,包容而坚定,谦卑而沉静。时光掩盖不了她的贵族气质,她是令人着迷的大家闺秀,举手投足尽显大家风范。







1 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
132?1550051072
东篱菊黄 8 天前
拍照闪人
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有