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穿越古代,看看古人眼中最美的茶境是什么

    发表于 开封华祥苑
穿越古代,看看古人眼中最美的茶境是什么

喝茶本身是一种文化,也是一种享受。

喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。

也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。

中华茶文化历史悠久,在古人眼中,饮茶时更追求意境之美,讲究环境、摆件以及其中心境,时而茶花清幽、又富晏笑行吟的趣味,都让人心向往之。

下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽。



拨花砌,爱庭荫,
清风逐人,日色流兴,
卧借青霭,坐攀花枝,
闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,
乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,
不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。 

 ——吕温:《三月三日茶宴序》






凉台静室,明窗曲几,
僧寮道院,松风竹月,
晏坐行吟,清潭把卷。

  ——徐渭:《煎茶七类》




茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,

松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,
素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。  

——徐渭:《徐文长秘籍》




饮茶之所宜者,

一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,
六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,
十一会心,十二赏鉴,十三文僮。
饮茶亦多禁忌,
一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,
五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”  

——冯正卿:《岕茶笺





若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。
凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。
金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。
暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。
僧房道院,饮何清也,
山林泉石,饮何幽也。
焚香鼓琴,饮何雅也。
试水斗茗,饮何雄也。
梦回卷把,饮何美也。
古鼎金瓯,饮之富贵者也。
瓷瓶窑盏,饮之清高者也。  

——屠隆:《茶说》





心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、
杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、
宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、
小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、
酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。  

——许次纾:《茶疏》




小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。

壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。
止开一面,用省灰尘腾散。
寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。
旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。
斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。
炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。
炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。 

 ——许次纾:《茶疏》





山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。
倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。 

 ——罗禀:《茶解》





园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。
择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。
其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。

  

——陆树声:《茶寮记》





构一斗室,相傍山斋,内设茶具,

教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。 

 ——文震亨:《长物志》


忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫。

不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了!

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