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逛遍了整个茶叶市场,终于知道了如何分辨真假普洱茶!

    发表于 茶泡泡
逛遍了整个茶叶市场,终于知道了如何分辨真假普洱茶!

我们是一群扎根在普洱茶原产地的年轻人,常年在茶山游走。徒步走过40多公里的泥泞山路,见识到30多米的高杆古树,也因为挖掘到不被发现且保护完好的古茶园而激动不已......


茶鲜森在易武国有林


然而,当我们回望茶叶市场,才发现市场简直乱象丛生。许多人连茶树长什么样子都没见过,就开始吆喝卖茶,而茶的质量更是参差不齐。


为此,我们从云南的茶叶市场一直逛到了广州芳村,只为让大家知道如何分辨真假普洱茶,最终买到自己心仪的好茶。


茶鲜森在茶山


茶鲜森在香港探寻老茶


茶鲜森在深圳请教前辈


这一程最重要的收获

终于搞清楚了市场上所谓的真假茶


真 假 茶


其实普洱茶本身就是非标品,所以假这个概念就显得有点虚了。

首先需要讨论清楚什么是假,如果假是指

以次充好

台地茶充古树茶

新茶充老茶

低端茶冒充大品牌老茶


那么,普洱茶确实有假茶。



如果假是指,以非茶植物冒充茶,或者以非云南茶冒充普洱茶,这种情况几乎是没有的。


首先,云南的茶叶种植面积和产量非常的大,所以是没有必要用非茶植物,或者非云南产的茶来冒充普洱茶。


其次,以次充好这个现象是比较严重的,很多新入茶圈的朋友,并不能分辨一款茶的好坏,因此很容易被某些商家误导,用很高的价格却买不到与之对应的茶。



再次,以台地茶冒充古树茶,也是常见现象之一,古树茶的产量在整个普洱茶的产量中占比非常小,同时,价格相比台地茶却高出上百倍


最后,以低端茶冒充大品牌高端茶,也是常见现象。因为很多大品牌、老字号的老茶在市场上价格非常昂贵,而大部分消费者是没有能力去辨别这些茶的真假,因此老茶市场往往鱼龙混杂,初学者建议谨慎购买




那么,我们该如何分辨好茶呢?



分辨好茶的方法



1、高温闷泡法。可以用高温长时闷泡的方法来鉴别茶叶的加工好坏,一般采用此法泡出来的茶,如果没有特别奇怪的异味,如酸,麻,霉等,就说明这款茶基本的加工和仓储问题不大。



2、看干茶茶饼。古树茶一般条索比较细,颜色比较偏黑,台地茶一般外观比较好看,条索更为粗壮,芽毫更显。


3、品滋味。台地茶喝到嘴巴里的清爽度一般没有古树茶好。


总之,喝茶一定要记住,买茶不能盲目,最重要的是遵从自己的口味


喝茶千万杯,真茶第一杯。


高价买假茶,无言两行泪。


关于我们



茶鲜森团队,来自云南西双版纳勐海,勐海是中国普洱茶第一县。源于父辈做茶的原因,我们从小就在制茶、喝茶的氛围里长大。源于对生我养我的这片土地的热爱,所以这几年来,我们探寻好茶的步伐,一直没有停息。从布朗山的名山古寨,到易武原始国有林深入,从游客如织的景迈山,到被人遗忘的老挝缅甸边境古茶园。


对于古树熟茶的探索,我们从最开始的用普通布朗山古树春茶实验发酵,越玩,胆子越大。

去年,我们更是直接和老班章茶农合作,用老班章春茶发酵熟茶,走在了整个行业的前面。

如果您也是热爱普洱茶的茶友,如果您正在寻找一位靠谱的商家,那么请加入我们,让我们一起探寻最真实的古树茶世界!

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学习了
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