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​小茶渣大妙用,说一说不可不知的茶渣知识!

    发表于 芒嘎拉古茶
​小茶渣大妙用,说一说不可不知的茶渣知识!

  茶渣,用专业术语来讲,又叫“叶底”,指的是干茶经过泡饮后舒展开来的茶叶。泡饮结束后,倒掉杯中的茶渣大概是许多茶友一贯的手法,但今天小编想要说的是,小小的茶渣其实有很多妙用!

  那么,问题来了,茶渣究竟可以如何再利用呢?在了解这个问题之前,以普洱茶生茶为例,我们先聊一聊如何从茶渣的好坏看一款茶叶的品质!

  一、茶渣(叶底)识茶

  在专业的茶叶评审中,我们往往会从香气、汤色、滋味、体感及叶底等几个方面综合对一款茶叶进行评价。可见,叶底的好坏很大程度上影响着一款茶叶的品质。

(芒嘎拉2019年春邦盆茶汤)

  经过冲泡的干茶,叶片吸收水分后充分展开,我们便可以清晰的看到每一片茶叶的状况。从茶叶的叶底中,我们可以略微瞥见,一款茶的采摘、加工工艺、仓储是否合理,以及茶品后期是否可以实现转化(适用于普洱生茶)。

(古树普洱生茶)

  1、叶底老嫩程度

  普洱茶,一般以一芽两叶、一芽三叶的方式采摘制作而成。我们辨别茶叶叶底的老嫩程度,除了可以用眼睛观察外,还可用手捏叶底,如果叶底柔软有韧性,充满弹性,且叶片有肥厚的感觉,则说明叶底持嫩度要好,有利于后期陈化。如果一款茶叶,老梗、老叶居多,叶片单薄,很大程度上可以说明这不是一款高品质的茶叶!

 2、叶底色泽

  在不同的时间段内,普洱生茶叶底的色泽会有不同的表现。但一款高品质的普洱生茶,叶底应当表现为色泽匀整、柔亮有光泽,并表现出富有生命力的感觉。如果叶底表现为色泽不均匀,有红梗红叶等现象,极有可能是制作工艺里杀青不当或其他原因,总体来说不利于后期转化。

  3、叶底完整度

  对于普洱生茶而言,茶叶叶底完整度越高,断碎越少,从一方面可以说明茶叶品质好。

  二、茶渣妙用

  茶渣敷眼,缓解疲劳

  对于长时间面对电脑等电子产品的人群来说,缓解眼部疲劳十分重要。长时间用眼,容易产生眼部干涩、不舒服的感觉,还会产生黑眼圈、眼袋、眼部皱纹等问题。

 

  用茶渣敷眼的方法具体为:选择绿色安全无农残的茶叶,将茶水与茶渣分离,选择细纱布或小茶包包住茶叶,敷在眼部10—20分钟左右。值得一提的是,温敷、长期坚持,效果更佳。

  茶渣敷脸,美容养颜

  普洱茶中富含茶多酚等物质,具有很好的祛除色斑、抗氧化、抗衰老、杀菌消炎的功效。普洱茶泡饮后,用留下茶渣加热水调和出淡茶汤洗脸可以起到美容的功效。但同样的,需要长期坚持才会有很高的效果!

  茶渣洗脚,治脚气

  茶叶中富含单宁酸,具有很强的杀菌作用,尤其对脚气的丝状菌非常有效。因此,当我们喝完茶后,可以将茶渣有效的利用起来,在茶渣中加水煮成茶汁泡脚,长期坚持,具有一定的效果。

  除去以上妙用之外,茶渣还可以用作花肥、用来去除异味、杂味,或者将它晒干后塞进布袋做成茶枕......总之,茶渣可以有很多妙用!至于还有没有其他妙用,就需要各位茶友来开发啦!

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来源:芒嘎拉

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隐形小盒的车库 大约 1 个月前
观察、分析、判断,茶侦探的节奏。牛!
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紫茗轩 大约 1 个月前

 学习了

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