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小雪茶语:雨雪纷飞,携茶同归

    发表于 六大茶山
小雪茶语:雨雪纷飞,携茶同归

小雪节气

虹藏不见;天气上升;闭塞成冬

二十四节气

节气简介

  “小雪”是反映气候特征的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。

白居易《问刘十九》

绿蚁新焙酒,红泥小火炉

晚来天欲雪,能饮一杯无

小雪已至

南方仍旧徜徉在深秋的暖阳里

北方已经迎来初冬的满天小雪

每一口呼出的气息都满含冬日的冰凌

小雪三候

  一候虹藏不见。

  “小雪”之后,气温越来越低,空气也变得寒冷干燥,落雪取代了降雨,自然也就不会有彩虹出现了。

  二候天气上升,地气下降。

  古人认为,“天气”为阳,“地气”为阴。“小雪”节气之后,阳气上升,阴气下降,万物失去生机,一片萧瑟。

  三候闭塞成冬。

  “小雪”节气过后,又是一年的四季轮回。此时,大地一片宁静,迎来了真正的寒冬。

相关民俗

  腌腊肉

  民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  吃糍粑

  古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  晒鱼干

  小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

  吃刨汤

  吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

  中国饮茶文化中自古就有夏“饮龙井、冬饮普洱”的说法,古话有云“小雪气寒而将雪,地寒未甚而雪未大”,冬天室外温度极低,到处都是天寒地冻的,而中医也有提到“所谓养生之道,重在御寒”,寒冬时节饮茶,当以普洱茶为上品。

  普洱茶含有丰富的蛋白质,可以有效的提高人体的抵抗力。而且普洱茶性温,对人的胃无刺激,对人体有去油脂功能,特别是普洱熟茶的养胃功能。冬天喝普洱茶熟茶不仅可以御寒暖胃,还可以养生强体。所以在这个漫天飞雪的“小雪”节气,六山推荐你您选择喝熟普或者红茶。

  窗明几净,藏匿了喧嚣与疲惫,无论是冬日暖阳还是细雪飘零,都不如泡上一壶普洱茶,邀请几个知己好友、同事一起聊聊生活、聊聊理想。

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学习了

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