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丹桂红茶,春茶与秋花的秘密 尽在这一杯之中

    发表于 温澜茶社
丹桂红茶,春茶与秋花的秘密 尽在这一杯之中



满树橙黄的花

迎着早晨清爽的微风

四处飘散着淡雅的桂香

袭人心怀,沁人肺腑

又在芳香中带有一丝甜意

使人久闻不厌



当香浓的红茶,遇上了娇嫩的桂花

沁人心脾的茶香交织着甜蜜芬芳的桂香

两种看似相隔甚远的相遇

催生出崭新的茶品

竟是一见钟情

丝丝入扣



桂花是美,红茶也是美。

红茶的美藉由时间可以更加醇和,

桂花的“色声香味”却只有短短一周的生命。

选择将红茶的醇与桂花的香相融合,

是一种智慧的美,

留住生命的喜神奇,

感受生命次次绽放快乐。

 


花茶本不是稀奇的事物

但如何将真正的茶中隐约喝出一丝秋日的桂花香

回味每年秋天的夕阳与晚霞

回味那一街的桂花香那个伴随着我们一年一岁的味道




心是一种素材

用它做的茶

都好喝



 

伺花、筛选

好花配好茶,方显心意



茶花拌和,三次窨制

 桂花吐香,茶吸花香 

 


通花、翻动茶花降温保持香气均衡



筛花、烘干


茶成


秋末冬初,或晴或雨,取一泡桂花红茶,煮水,晾汤,以心佐茶。或一人独酌,或二三好友共品,于快节奏的生活中,品味那一抹醇和的诗意,安放内心的浮躁。

 

“白的花胜似绿的叶,浓的酒不如淡的茶”,一杯茶如果能让你安心并且开心,应该就是它最好的恩德了吧!

 


时光里没有那么多远方

最好的就在身旁

2 条评论

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132?1569253897

工艺繁琐,精益求精

132?1569253897

谢谢分享,好茶

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