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春节煮茯茶,味好营养高

    发表于 骏丰茯茶
春节煮茯茶,味好营养高

  茯茶,因“金花”成为黑茶之“贵子”,不但有益身体,且适口性很强,所以越来越多人爱上了喝茯茶。在这些“青睐者”里面,部分人认为茯茶属于紧压茶,且原料相对绿茶较老,用烹煮的方式更能将其内含物质充分析出,所以茯茶煮着才更好喝。

  茯茶真的煮着更好喝吗?

  茯茶是一种有上千年历史的茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知。在藏区,由于恶劣的自然环境和人体必需的要求,千百年来一直保持着古老的饮茯砖茶的习惯,即先把茯砖茶熬煮过再饮用,不仅口感神韵更佳,经过熬煮后的茯茶,其对人体的各项保健功能就更为突出,只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。

  一般而言,茯茶有四种饮用方式:冲泡法、闷泡法、烹煮法、调饮法。而这四种品饮方式中,到底哪种方式更适合茯茶呢?骏丰茯茶认为,这得辩证看待。

  如果您重在品饮,想从茯茶的汤色、香气与滋味中体验层次变化而带来的不同感受,冲泡法最合适不过。因为,每一款茯茶在不同冲泡次数下,都会发生口感转化,或许能给您带来“惊喜”的表现;

  如果您重在方便,闷泡法最为合适,随时随地一个保温杯就能享受茯(福)气与健康;

  如果您重在氛围,想要伴着氤氲茯香,与朋友边嗑干果边聊天,烹煮法是不错的选择;即可以满足多人饮用的量,也可以让茯砖茶(尤其是陈放多年的老茶内的有益物全数析出)。

  如果您重在“花式”喝茶,调饮法成全您天马行空的想象。茯砖茶是发酵茶,性温,不会与任何物质产生反应,所以请放心的与你喜欢的红枣、枸杞、菊花等一起煮饮吧!

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青山巍峨 大约 1 个月前

学习了

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