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欢乐茶醍:收藏,最省钱、最有效的养肝大法

    发表于 合和昌
欢乐茶醍:收藏,最省钱、最有效的养肝大法

  3月18日是全国爱肝日

  小醍想跟大家聊聊爱肝护肝的那些事

  肝,一个被称为“哑巴”的器官。

  不像其他器官,生病了会痛会痒,肝脏是人体唯一没有痛觉神经分布的器官,有什么不舒服,都是一声不吭,默默承受,就像个懂事的孩子。

  但正因为懂事,肝脏容易被疏忽照顾,等到病症足够引起注意,往往已经错过最好的治疗时间。

  这些数据,并非危言耸听

  与病毒性肝脏疾病不同,我们熟悉的“脂肪肝”“酒精肝”,大多由长期不良的生活习惯引起。

  比如,快餐、外卖中的高油高脂食物,就给肝脏带来了巨大的工作压力。

  来自上海、北京等地区的流行病学调查结果显示,普通成人B超诊断的非酒精性脂肪肝患病率,从十年前的15%增加到现在的31%,全国现在大约有2亿患者。

  而酒精性肝病就是长期大量饮酒导致的慢性疾病,现在已经成为我国最主要的慢性肝病之一。

  数据统计:酒精性肝病占同期肝病住院患者的比例逐年增加,在我国各类肝病患者中,酒精性肝病目前有6000多万例。

  我国的“脂肪肝”“酒精肝”患病率不断上升,更有年轻化的趋势。

  从日常生活,养肝护肝

  肝脏是人体以代谢功能为主的器官,起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。如果肝功能受到影响,对整个人体健康也会产生危害。

  但好在,一般程度的肝损伤通常都是可逆的,可以通过调节饮食和生活方式恢复过来。

  01

  绿色养肝,多吃蔬菜

  春天万物生长,能吃到种类丰富的蔬菜。

  多吃蔬菜,摄取膳食多糖和纤维素,有利于减轻肝脏的负担。而且足够的维生素A,能帮助修复肝脏损伤。

  建议:每天吃一斤蔬菜,尤其是深色的叶子蔬菜,比如菠菜、油菜、紫甘蓝等等,最好能吃半斤以上,然后再吃100克左右的鲜海带、木耳、蘑菇或者笋类。

  02

  优质蛋白,合理摄取

  优质蛋白质,就像肝脏的“修复工”,受伤的肝脏尤其需要。

  鱼虾蟹、鸡鸭鹅、猪牛羊,以及蛋类、奶制品,里面所含的蛋白质,都属于优质蛋白质。

  建议:每天吃一个巴掌大小的分量,有“脂肪肝”“酒精肝”问题的朋友,可以把当中肥腻的部分去掉(肥油、鸡皮之类的)。至于奶制品,优先选择脱脂奶或者酸奶,一天喝1到2杯就够了。

  03

  粗粮细粮,交替变化

  肝脏有调节血糖浓度,维持血糖稳定的作用,如果经常饱一餐饿一餐,肝脏可经不起折腾。

  建议:一日三餐都规律进食,少食多餐。主食不要局限于精白米面,最好和粗粮谷物、杂豆、薯类等等交替着吃。

  喝酒伤肝,能少就少

  酒精被肠胃吸收之后,进入肝脏进行代谢分解,在这个过程中,会产生一些对肝脏有损伤的物质。

  原则上,养肝应该滴酒不沾,但如果一定要喝,记得:

  · 成年男性一天饮用酒精不超过 25 克,也就是最多喝高度白酒 50 克、38 度白酒 75 克、葡萄酒 250 毫升、啤酒 750 毫升。

  · 成年女性最多喝 38 度白酒 50 克、葡萄酒 150 毫升、啤酒 450 毫升。

  保养肝脏,重在平时的预防,有所为有所不为。而下面这件事,也是不错的养肝建议。

  喝茶不伤肝,反而养肝

  “脂肪肝”的形成,可以理解成,血脂太多,超出了肝脏自身的代谢和解毒能力范围,多余的血脂就在肝脏中滞留,形成脂肪沉淀。

  茶中的茶色素对血脂有特别的代谢能力,它可以调节机体免疫功能,调整血脂水平和血液粘滞度,具有明显的降血脂作用,还有利于受损肝细胞的修复和再生,改善肝功能。

  而“酒精肝”,酒精经过肝脏的代谢和解毒,变成无毒的物质排出体外,但中间过程产生的代谢物质具有较强的毒性,会损伤肝细胞,甚至造成肝脏代谢紊乱。

  喝茶对“酒精肝”有积极作用,不得不要提到茶中的茶多酚。

  茶多酚具有很强的抗氧化能力,研究表明,在肝脏代谢酒精的过程中,茶多酚可以抑制乙醇氧化为乙醛(乙醛会干扰蛋白质分子的修饰与激活),并清除机体内氧化产生的自由基,这样能够缓解“酒精肝”的病症,具有护肝的作用。

  有专家认为,茶多酚及茶色素是植物中提取的天然物质,无毒,而且没有任何副作用,是治疗“脂肪肝”“酒精肝”的有效药物。

  今年全国爱肝日的主题是

  参与爱肝行动,共创美好前程

  爱肝行动,其实很简单,希望各位小心肝,做好预防,不给肝脏添麻烦,这就是最省钱、最有效的保养。

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