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茶山行,茶人心!正气塘:东半山的“小冰岛”

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茶山行,茶人心!正气塘:东半山的“小冰岛”

  从某种程度上说,正气塘算是来勐库第一个见到的名寨。

  快要到达勐库镇初制所时,天色已完全黑了下来,当时想看看还有多远能到达目的地,于是掏出手机看了一眼地图。

  但是第一眼并没有看见勐库镇,而是看见了在前进方向右侧的正气塘。第一次感觉距离产区如此之近,虽然旅途疲惫,却有种莫名的兴奋感,是以印象深刻。  

  双脚真正实实在在地踏进正气塘的茶地,则是在几天之后的下午。

  正气塘坐落在村子的半山腰,听着似乎难走,但其实可以算得上是勐库诸寨中少有的好走的寨子。一方面通往正气塘的方向有大公路连接,另一方面正气塘的村路也修的极好,平整的水泥路面可以一直通到茶地中。 

  茶地就在村路的上下两侧。之所以说是上下两侧而非左右,是因为茶地坡度很陡,与村路的落差约有一人高。因此无论去哪一块茶地,都要依然要从水泥路爬上爬下、灰头土脸一番。  

  另外,从这次茶山之行的经验来看,如果有人告诉你,你要去的地方在上面或是在下面,不要怀疑他口中的“上”或“下”是在说地图上的方位,或是有什么修辞色彩。他说的“上”、“下”,就是这两个词原本的含义,不用讶异也不用疑惑,直接爬就可以了。  

  正气塘与之前走过的寨子最大的不同,就是正气塘的茶树。

  之前去过的西半山各个名寨,以及东半山的坝歪、糯伍的茶树,皆是放养生长,采摘时按照需要采摘一芽三叶或是一芽四叶即可,因此茶树形态依然保持原貌,未有太大改变。  

  而以正气塘和那蕉为代表的东半山名寨,其茶农更喜欢留下枝条顶端芽叶,而将枝条其他位置芽叶采摘干净。而这种特殊的采养方式使得茶树枝条越发修长,因其枝条细长如藤,所以习惯性地将其称之为藤条茶。  

  据当地茶农说,之所以选用这种采养方式,一来是有助于保持茶树的顶端优势,有利于刺激茶树生长,二是能够尽量防止茶树衰退老化,有助于延长茶树寿命。  

  见惯了西半山粗壮的枝干,猛然见到东半山细弱的枝条,其实有点不太适应。就好像之前是在一群壮汉之间混迹游走,突然就发现身边换成了柔荑水袖。  

  见惯了西半山粗壮的枝干,猛然见到东半山细弱的枝条,其实有点不太适应。就好像之前是在一群壮汉之间混迹游走,突然就发现身边换成了柔荑水袖。  

  据说“小冰岛”这个称呼原本指的是同属那赛村委会的小村,但正气塘以其甜润的口感和充沛的山野气韵后来居上,名声逐渐盖过小村,是以“小冰岛”这个称呼就逐渐挪移到了正气塘的头上。  

  而正气塘最近几年的表现倒也配得上这个名号,市场宠爱,价格也是一路看涨。东半山的名寨,勐库茶区的“小冰岛”,这就是正气塘。

  来源:网茶会习茶社

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