潮汕功夫茶的喝法

    潮汕功夫茶的喝法

  • 喝茶这个话题如今走红了。写书的、开讲的、表演的,五花八门,纷呈异彩。有人把它说的玄乎其玄,有的把人弄的云里雾里。有人主张简单,有人喜欢复杂。其实都是一个茶...
    古树茶和台地茶有什么区别,就看这6个指标

    古树茶和台地茶有什么区别,就看这6个指标

  • 古树茶 普洱茶有古树和台地之说,古树是从树龄上来界定的,一般行内认为:100年以上的茶树称之为古树;台地是现代茶园茶的一种管理方式,特点是树龄短、密集种植...
    普洱茶小白必会的普洱茶术语

    普洱茶小白必会的普洱茶术语

  • 无论做茶还是装逼,这些普洱茶术语你一定要懂:   01、茶性: 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。   02、茶质:指口感上的丰富程度...
    如何品评普洱茶之茶汤的颜色

    如何品评普洱茶之茶汤的颜色

  • 品茶最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评。 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从...
    一张表让你知道你适合什么茶

    一张表让你知道你适合什么茶

  • 一张表格告诉你六大茶类的茶性 六大类茶的发酵程度与茶性 茶类别 发酵程度 茶性 绿茶 不发酵 性寒 黄茶 微发酵 性寒 白茶 轻发酵 性凉 青茶 半发酵 ...
    冬季喝茶,以下各类红茶:给你甜给你暖!

    冬季喝茶,以下各类红茶:给你甜给你暖!

  • 十二月,冬天,真的来了。 加重了寒意,抬高了衣领,呵出了雾气。 这是一个需要彼此温暖的月份, 我们甄选5款温、润、甜、香皆有的茶, 它们比冬日更迷人,暖到...
    什么是武夷岩茶?

    什么是武夷岩茶?

  • 1、什么是武夷岩茶? 符合国标GB/T18745-2006规定的,在武夷山市行政管辖区域内,按照制作标准生产的闽北乌龙茶。 2、景区武夷正岩茶的基本品质特...
    茶具和茶器的区分是什么?

    茶具和茶器的区分是什么?

  • 在习茶的过程中,我们很少把茶具和茶器去做严格的区分,经常把二者笼统地混为一谈,茶器于茶具在我们的生活中都是一个笼统概括,或茶具就是茶器,或茶器等于茶具。 ...
    什么是普洱茶的留根闷泡法?

    什么是普洱茶的留根闷泡法?

  • 泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结“去留”的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的...
    银壶的历史和加工工艺是怎样的?

    银壶的历史和加工工艺是怎样的?

  • “水为茶之母,器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。...
    口粮茶是什么意思?如何选购口粮茶?

    口粮茶是什么意思?如何选购口粮茶?

  • 口粮茶,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。市场上的普洱茶从几十块到几万块的价格不等,在我们信奉一分钱一分货的时候,也常常陷入两难境地。一...
    关于茶的有什么样的谣言

    关于茶的有什么样的谣言

  • 关于茶的各个方面,总是众说纷纭。不管是初入茶圈的“小白”,还是喝茶多年的老茶客,都可能对一些固有的说法深信不疑。但这些民间流传的说法,又有多少是真的呢? ...
    为什么说冬天适合喝黑茶?

    为什么说冬天适合喝黑茶?

  • 许多茶友们都知道,茶有绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶等品种。 那你知道,冬天最适合喝什么茶吗? 其实冬天最适宜喝的是黑茶。 因为冬天喝黑茶,有很多好...
    竹筒茶是什么茶?

    竹筒茶是什么茶?

  • 竹筒茶是指竹筒装着的茶。在云南生活的哈尼族、傣族等等,会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。具体的制作方法是,把鲜叶放在锅里煮,茶叶会变软。然后,把茶叶铺在竹帘上...
    一天不同时段喝什么茶好?

    一天不同时段喝什么茶好?

  • 清晨喝上一杯水可以排毒润肠,这是我们都知道的常识,所以大多数人早上起来的时候都会喝上一杯白开水。但是大多数人不渴的时候都不喜欢喝淡而无味的白开水,喜欢用茶...
    如何在冬天找到适合自己的茶?

    如何在冬天找到适合自己的茶?

  • 如何在冬天找到适合自己的茶,一起来聊聊吧。 茶补四季,经过了一秋的“温补”,面对即将到来的“多病之冬”,应该科学地调整一下饮茶习惯了。 茶低调地走进了千家...
    冠突散囊菌“金花”是什么

    冠突散囊菌“金花”是什么

  • 如果说人生如茶,煎熬就是一种成全。不把自己当茶熬一熬,怎知人生最深处的滋味? 熬得住,出众;熬不住,出局。 这就是人生。 熬,表面上是一种考验,实际上是一...
    常喝浓茶的危害有哪些?

    常喝浓茶的危害有哪些?

  • 古人云“淡茶温饮最养人”,饮茶不宜过浓,常喝浓茶容易对人体造成3大危害。 浓茶对心脏的影响据分析,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯...
    冬季,适合煮饮的几款茶

    冬季,适合煮饮的几款茶

  • 冬季天气寒凉,这个时候煮上一壶茶,在感受茶汤温润顺滑的同时,还能为寒冬带来一份暖意。冬季,有哪几款茶适合煮饮呢?我们来看看...... 1黑茶 黑茶属于后...
    如何区分紫砂泥料中红泥、朱泥、大红袍

    如何区分紫砂泥料中红泥、朱泥、大红袍

  • “宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近地层表面的一种黏土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器掘之。 古文献说它是...
    这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

    这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

  • 茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。红茶注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。 首...
    6种食物与茶叶相克,不宜一起食用

    6种食物与茶叶相克,不宜一起食用

  • 茶叶是一种很有讲究的养生食材,有一定的食物禁忌。如果茶叶与其它食物乱搭配的话,就会有食物相克的现象出现,从而产生致病的有毒物质,影响人体的健康!下面这6种...
    在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?

    在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?

  • 许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。 在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必,茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类...
    雪天煮茶,只为与你相遇一杯好茶

    雪天煮茶,只为与你相遇一杯好茶

  • 美好的东西总是引人入胜,茶,也如此。 文 | 茶讯团队(xchaxun)编辑整理 我在雪天 持一盏香茗 期待与你相遇 我的等待,是水开的片刻 你的等待,是...
    全发酵茶与半发酵茶两者的区别

    全发酵茶与半发酵茶两者的区别

  • 全发酵茶类:红茶 红茶属于全发酵茶,发酵度为100%,属温性茶,是由经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工艺精制而成 红茶分类亦分为小种红茶、工夫红茶及红碎茶...
    用竹箬包装普洱的原因

    用竹箬包装普洱的原因

  • 相信很多茶友第一次看见普洱茶用竹箬包装的时候,心里都会有疑问,为什么普洱茶要用竹箬包装? 在过去科技发展比较慢的时代,我们容易理解,可现在技术发展的很快,...
    既然"空腹不宜饮茶" 为何还要"喝早茶"?

    既然"空腹不宜饮茶" 为何还要"喝早茶"?

  • 早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。 这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、...
    选购红茶的误区,你中了几个?

    选购红茶的误区,你中了几个?

  • 当今,随着饮茶人群的日益增多,茶叶市场的竞争越来越趋于白热化,“酒香不怕巷子深”的营销理念早已不被商家们奉为圭臬,而是“酒香也怕巷子深”。 不少商家为了让...