冲泡 - 知识

    冰爽可口的冷泡茶,满足夏日需求

    冰爽可口的冷泡茶,满足夏日需求

  •   炎炎夏日,大多数人都会选择冷饮解暑,但对于爱喝茶的朋友来说,喝冷饮并不容易接受。这时候,不妨来一杯冰爽可口的冷泡茶,它不仅能满足饮茶需求,还能起到消暑...
    有了好茶,你知道如何冲泡吗?

    有了好茶,你知道如何冲泡吗?

  •   “茶为国饮,普洱当先”,喜爱普洱茶的茶友们开始慢慢了解并爱上了六大茶山的普洱茶。但是在大众的眼中,普洱茶仍然如大海般深不可测,不断有新的茶友渴望了解普...
    巅茶茶业给您推荐青梅竹马小青柑的冲泡方法

    巅茶茶业给您推荐青梅竹马小青柑的冲泡方法

  •   原文标题:每周一巅·【青梅竹马】一见“倾”新  郎骑竹马来,绕床弄青梅;  同居长干里,两小无嫌猜。  当西双版纳之巅遇见岭南柑乡;  当勐海古树茶邂...
    为什么别人泡的茯茶那么好喝?

    为什么别人泡的茯茶那么好喝?

  •   很多人都会有这样的感受,总觉得在茶叶店泡的茯茶和自己在家泡的茯茶,哪怕是同样的茯茶,味道似乎都不一样。那么,是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢?  ...
    如何泡好一杯六堡茶

    如何泡好一杯六堡茶

  • 3013导语:一杯好的六堡茶,味醇韵雅,清心涤烦。要泡好六堡茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、水温、茶具、冲泡时间及茶水比例,无一不影响茶的色泽、香...
    佤山茶学堂|冲泡小技巧

    佤山茶学堂|冲泡小技巧

  •   唐宋人喝茶大体用火煮茶,加盐又加姜,实在好奇其中滋味;今人喝茶,讲究的是“香靠冲,汤靠吊”,注水的快慢、水流的缓急、水线的高低粗细都会对茶汤滋味有一定...
    当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝?

    当年的普洱生茶怎样冲泡最好喝?

  • 当年普洱生茶芽叶鲜嫩,手法与绿茶相似又稍有区别,冲泡中既要表现出生茶的鲜香甜美,又要避免因冲泡不当而产生苦涩,需要注意的关键环节在于:晾水以降低冲泡水温、...
    【红茶】金骏眉可以泡几泡?

    【红茶】金骏眉可以泡几泡?

  •   喝茶养生在现代来说十分流行,适量喝茶对身体是非常有好处的。而现在正是很适合喝红茶的时节,红茶中的金骏眉十分受欢迎。  ©我图网  那么,金骏眉一共可以...
    冲泡有讲究!六大茶类的最佳出汤时间

    冲泡有讲究!六大茶类的最佳出汤时间

  • 总是在后台收到一些留言泡茶到底该怎么学习?不同茶类到底怎么冲泡?怎么把握茶和水的冲泡时间?其实简单总结下来很大程度就是一个问题对于【出汤时间】是模糊的更谈...
    千滚水、隔夜水不能泡茶?真相是这样么?

    千滚水、隔夜水不能泡茶?真相是这样么?

  • 烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:千滚水致病!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质!然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种。而是很多...
    同样的泡茶,为何不同的人泡出不同的味道?

    同样的泡茶,为何不同的人泡出不同的味道?

  • 投茶、注水、出汤、斟茶,这就是泡茶的全过程。看似简单的流程,不同的人泡同一种茶却在细微处有些不同的滋味,这究竟是什么原因呢?泡茶,看似很简单的一件事。但越...
    新茶和老茶的这些冲泡技巧你知道吗?

    新茶和老茶的这些冲泡技巧你知道吗?

  • 众所周知的普洱茶有生茶与熟茶两种,生茶与熟茶又有新生茶与新熟茶两种之分。同样是普洱茶但是新茶与老茶的冲泡方法是不一样的,今天就介绍一下新茶与老茶的冲泡技巧...
    初识普洱茶:普洱茶冲泡之投茶量

    初识普洱茶:普洱茶冲泡之投茶量

  •   对于很多刚接触普洱茶的茶友来说,投茶量可能是一个很令人头疼的问题,一不小心多投了一点茶,结果真是苦不堪言、难以下咽,甚至有的人也听了别人的建议,买了小...
    初识普洱茶:普洱茶冲泡之水详解

    初识普洱茶:普洱茶冲泡之水详解

  •   喝茶的人都知道,泡茶的水是很关键的一个因素,无论水质还是水温都很容易对茶产生影响。就茶而言,没有水的滋润那就仅仅是一片叶子而已,所以对于茶的冲泡,水是...
    初识普洱茶:普洱茶冲泡之出汤时间

    初识普洱茶:普洱茶冲泡之出汤时间

  •   普洱茶的出汤时间即出汤快慢往往会对茶品的口感产生很大的影响,所以对于一些新茶友来说,泡茶时究竟多长时间出汤也是一个比较纠结的问题:出的太快没滋味,出慢...
    黑茶是否可以和薄荷一起泡?

    黑茶是否可以和薄荷一起泡?

  • 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。 黑茶与薄荷一起泡是当然可以的黑...
    一篇超实用的普洱新茶与老茶的冲泡技巧

    一篇超实用的普洱新茶与老茶的冲泡技巧

  •   普洱茶分为生茶与熟茶,根据制作时间的先后,又分为新茶与老茶。在往期的文章中,已经有普洱生茶与熟茶详细的冲泡方法。  今天小编要给大家重点扒一扒普洱新茶...
    如何煮茯茶,茯茶要煮多久?

    如何煮茯茶,茯茶要煮多久?

  •   茯茶是一种有上千年历史的古茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知,从改革开放以来,一直处于边销茶的位置。  在藏区由于恶劣的自然环境和人...
    悄悄告诉你,白毫银针冲泡小技巧

    悄悄告诉你,白毫银针冲泡小技巧

  • 在中国的六大茶类中,以制作工艺和发酵程度来区分,白茶是工序最为天然的一种。因采用鲜叶原料的区分和制作工艺的差异,福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。...
    冲泡白茶一定要掌握好这些泡茶要点

    冲泡白茶一定要掌握好这些泡茶要点

  • 白毫银针的泡法冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽...
    如何用盖碗优雅地泡好一盏茶

    如何用盖碗优雅地泡好一盏茶

  •   盖碗,是泡茶者喜欢使用的主要泡茶工具,下至平民,上至官家,从市井到上流,都有它的影子。图片|来源网络  ▲成都许多茶铺,遍布大街小巷,人们喜欢用盖碗喝...
    冷泡白茶的滋味,你和夏天都想了解

    冷泡白茶的滋味,你和夏天都想了解

  •  炎炎夏日,滚烫的茶水难以入喉。在传统的生活饮茶文化中,人们已经习惯了用热水沏茶,觉得只有热水才能把茶叶的醇香泡出来。  那既想品尝香茶,又想消除暑气有什...
    生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力

    生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力

  • 有介绍说,可以把生普和熟普混拼着一起喝,让茶既有温性,又有活性。于是就有朋友问说:那别的茶有没有可以这样混搭的?实际上,茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”,...
    茶 | 泡茶时不可忽视“水线”的影响力

    茶 | 泡茶时不可忽视“水线”的影响力

  • 何谓“水线”,就是注水方式。 有的茶友可能要疑惑了,简单的倒水还能有什么学问?答案是肯定的,水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感,分别影响...
© 2014-2019 新茶网(www.xincha.com)版权所有