光看茶汤就能鉴别茶品质,学起来!

    光看茶汤就能鉴别茶品质,学起来!

  • 从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。 很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很...
    喝普洱茶,这些专业术语你知道多少?

    喝普洱茶,这些专业术语你知道多少?

  •   喝茶也是有专业术语的,那你知道这些专业术语怎么说不?又应该体现在哪些方面呢?不管你知道或者不知道,今天也可以一起来看看:   1、质,即原料好。这是任...
    评判茶叶,学会这几点就够了

    评判茶叶,学会这几点就够了

  • 好茶的标准是什么?一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你,不同的茶类特征不一样,好茶的标准不能一概而论。一杯好茶的背后,从茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、茶...
    图文大数据,教您辨识安吉白茶优劣

    图文大数据,教您辨识安吉白茶优劣

  • 正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村 原产地臻品。古法焙制,天然高香! 五款安吉白茶进行对比品鉴,下面给大家分享一下品鉴过程。 第一步:称茶取样 称取安吉白茶3g...
    怎样通过叶底来辨别茶的品质呢?

    怎样通过叶底来辨别茶的品质呢?

  •   茶叶生长的地方不同,每个茶区的地理位置、日照、土壤、环境、茶树品种等因素,不同茶区的叶片会不一样,那我们在冲泡茶叶的时候,怎么样通过叶底来辨别茶的品质...
    买紫砂壶不想被骗?给你6个忠告!

    买紫砂壶不想被骗?给你6个忠告!

  • 有好多壶友总是买壶之后才发现被骗,还是那句话多看少买,做好一些基础课之后再下手。 一、不要盲目迷信瞎追职称 很多对紫砂壶不了解的朋友,常常会根据职称的高低...
    细说武夷岩茶大红袍中的苦、涩、干与锁喉

    细说武夷岩茶大红袍中的苦、涩、干与锁喉

  • 你是否也遇到过这样的情况:喝完岩茶之后,舌头会发干、发涩? 这种感觉该怎么形容咧...像是嘴巴被干毛巾吸干了水分?或是吃了生柿子? 可是,“舌头干涩”真的...
    怎样的普洱才能算是一款好茶呢?

    怎样的普洱才能算是一款好茶呢?

  • 普洱茶不同于其它茶,同是普洱就有很多差异,如:生茶与熟茶的不同、产地的不同(隔山出的茶都会有区别)、存放年限的不同(存放还有地点、温度、湿度不同)、古树与...
    福海讲堂 | 三步教你鉴别熟茶好坏

    福海讲堂 | 三步教你鉴别熟茶好坏

  • 福海讲堂第八期 随着普洱茶市场的不断发展,近年来人们对普洱茶熟茶的好感日趋明显。普洱熟茶经过人工发酵性温、口感更稳定,具有养胃、降脂解腻的功效,受到越来越...
    如何鉴别古树茶?喝茶的都应该看看!

    如何鉴别古树茶?喝茶的都应该看看!

  •   关于古树茶的认定,在普洱茶圈仍有一定的争议,有人认为,严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树,但普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称...
    谈谈泡普洱茶的变与不变

    谈谈泡普洱茶的变与不变

  • 普洱茶是充满变数的茶。 它不乖的。 有人说他能预料一个茶的发展方向。 一个茶基础牢靠,我们都敢预料一番。 但预料得准不准,就需要不仅是感官,笔者觉得还需要...
    一款好的白茶,应该如何品鉴?

    一款好的白茶,应该如何品鉴?

  • 为了给茶友们寻得一款好茶,陈钢老师特意邀请了茶香记的老朋友茶姑,一起来到杨丰老师的国家级评审室里,对几种白茶进行审评,并从中挑选一款综合状况都比较好的茶。...
    辨茶全攻略(收藏版)

    辨茶全攻略(收藏版)

  • 品茶,是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。茶中有高级的信阳毛尖,也有劣等的信阳毛尖;有上等的红茶,也有下等的红茶。所谓...